Legumele românești vor ajunge în piețe încă din februarie 2025: Anunțul fermierilor români
Veștile bune pentru iubitorii de legume românești vin chiar de la fermieri, care promit că, în 2025, legumele autohtone vor ajunge pe tarabele din piețele din toată țara încă din luna februarie. După câțiva ani în care legumele românești erau disponibile abia din martie sau aprilie, anul viitor va aduce o schimbare semnificativă, iar românii vor putea să se bucure de legume proaspete și sănătoase mult mai devreme. Printre acestea se vor număra, desigur, roșiile, care vor fi la vânzare în piețe mult mai devreme decât în anii anteriori.
Promisiuni și investiții pentru legume românești timpurii
Începând cu anul 2025, fermierii din România își propun să aducă legumele românești mult mai devreme în piețe. Până acum, în 2023 și 2024, românii au avut acces la legume autohtone doar din martie sau aprilie, însă anul viitor schimbările vor fi vizibile încă din februarie. Acest lucru este posibil datorită eforturilor mari depuse de fermieri, care investesc în sere și solarii pentru a crește legumele într-un ritm accelerat.
În județul Olt, în bazinul legumicol Izbiceni, fermierii au deja solariile pregătite, iar plantele sunt de un verde intens. Primele roșii din această zonă vor fi culese în aproximativ trei luni, iar acest lucru va permite ca legumele românești să ajungă în piețe mult mai devreme decât în anii anteriori. Fermierii din acestă zonă își doresc ca românii să aibă acces la roșii proaspete și sănătoase pe tot parcursul anului, reducând astfel dependența de importuri. Pentru a atinge acest obiectiv, au investit sume considerabile în sere și solarii, cu o valoare estimată a investiției de aproximativ 20.000 de lei pentru fiecare 1.000 de metri pătrați.
Prețurile legumelor românești în 2025
Deși legumele românești vor apărea mai devreme pe piață, prețurile acestora vor reflecta costurile de producție și investițiile făcute de fermieri. Conform estimărilor, un kilogram de roșii din solariile românești ar putea ajunge să coste în jur de 40 de lei în luna februarie 2025. Acesta este un preț destul de ridicat, dar fermierii explică faptul că între 30 și 40 de lei ar fi un preț corect, având în vedere cheltuielile pentru întreținerea solariilor și pentru obținerea unei recolte de calitate. De asemenea, prețul poate fluctua în funcție de diferitele condiții de piață, iar, cu un pic de noroc, prețul ar putea fi mai scăzut decât cel estimat.
De exemplu, în 2023 și 2024, prețurile pentru roșiile românești au fost considerabil mai mari, în special la începutul sezonului. În aprilie 2023, primele roșii românești au ajuns în piețe la prețuri de aproximativ 20 de lei pe kilogram, iar în alte zone prețul a fost chiar și mai mare. În județul Galați, fermierii au vândut prima recoltă la prețuri de 20 de lei pe kilogram, iar în Buzău prețurile au ajuns la 35-37 de lei pe kilogram, datorită cererii mari și producției limitate.
Schimbările din agricultura românească se preconizează a fi semnificative în 2025, iar legumele românești vor ajunge în piețe mult mai devreme decât în anii anteriori. Fermierii din diverse colțuri ale țării lucrează intens pentru a crește legume de calitate, reducând astfel dependența de importuri și oferind consumatorilor produse locale mai proaspete. Deși prețurile vor fi mai mari la început, este de așteptat ca românii să poată beneficia de legume proaspete și sănătoase din sere și solarii încă din februarie 2025, înlocuind astfel legumele importate, mai scumpe și mai puțin gustoase.