Mănânci aceste legume și te plângi că ”ai burtă”? Mihaela Bilic explică de ce

Legumele și fructele sunt esențiale pentru o dietă sănătoasă și echilibrată. Majoritatea dintre noi le consumăm cu încrederea că ne ajută să ne menținem sănătoși și să avem un abdomen plat. Cu toate acestea, unele dintre ele pot cauza balonare, ceea ce creează un disconfort, dar și un efect vizual evident. Medicul nutriționist Mihaela Bilic explică de ce anumite legume pot contribui la această problemă.

De ce balonează unele legume

Potrivit Mihaelei Bilic, balonarea apare adesea din cauza unor carbohidrați fermentabili prezenți în anumite alimente. Acești carbohidrați, denumiți FODMAP (oligozaharide, dizaharide, monozaharide și polioli fermentabili), sunt greu de digerat și fermentează rapid în intestin, producând gaze.

„Chiar dacă aceste legume sunt sănătoase și bogate în fibre, pentru unele persoane ele pot crea disconfort abdominal. Este important să înțelegem că nu toate legumele sunt prietenoase cu digestia noastră”, explică Mihaela Bilic.

Printre cele mai comune legume bogate în FODMAP, care pot provoca balonare, se numără:

Soluția GENIALĂ! Cum să ai curent oriunde mergi la iarbă verde sau la mare, vara aceasta!

Chin pentru Elena Udrea, în închisoare! Adrian Alexandrov a cedat, declarații dure despre viitorul familiei

Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO

OFICIAL | Edi Iordănescu a semnat cu Legia Varșovia! Când va avea loc prezentarea

• Anghinarea
• Mazărea
• Sparanghelul
• Broccoli
• Conopida
• Ceapa
• Prazul
• Ciupercile

Aceste legume sunt considerate greu digerabile din cauza conținutului lor ridicat de carbohidrați fermentabili. Mihaela Bilic recomandă prudență în consumul lor, mai ales pentru cei care se confruntă frecvent cu balonare.

Ce este dieta FODMAP

Dieta FODMAP, inițial concepută pentru persoanele cu sindrom de colon iritabil, a devenit populară și în rândul celor care își doresc să reducă balonarea și disconfortul abdominal. „Această dietă presupune eliminarea temporară a alimentelor bogate în FODMAP timp de 6-10 săptămâni, urmată de reintroducerea treptată, pentru a identifica exact care alimente cauzează probleme digestive”, explică Mihaela Bilic.

Deși eliminarea unor legume poate ajuta la reducerea balonării, Mihaela Bilic subliniază importanța unei alimentații echilibrate, care să includă fibre și nutrienți din alte surse. Iată câteva recomandări pentru a-ți menține sănătatea digestivă:

• Consumă legume gătite – Gătirea legumelor reduce conținutul de carbohidrați fermentabili, făcându-le mai ușor de digerat.
• Mănâncă porții mici – Cantitățile moderate de legume reduc riscul apariției gazelor și a balonării.
• Hidratează-te – Apa ajută la digestie și la eliminarea toxinelor.
• Evită combinațiile grele – Asociază legumele greu digerabile cu alimente mai ușoare pentru stomac, precum orezul sau cartofii fierți.
• Consultă un specialist – Dacă balonarea persistă, un nutriționist sau un medic gastroenterolog te poate ajuta să găsești soluții personalizate.

„Toată lumea se plânge de balonare, tulburări digestive sau dureri abdominale. Și toată lumea se ferește de carbohidrați – lactoza, fructoza, manitolul, sorbitolul sunt puse pe lista neagră a ingredientelor care ridică probleme și intoleranțe alimentare. Chiar și cei care nu suferă de sindromul de colon iritabil au ajuns să evite carbohidrații care fermentează rapid în intestin de dragul unui abdomen plat/nebalonat”, scrie Mihaela Bilic, într-o postare pe pagina ei de Facebook.