Schimbarea dietetică a gemenilor dezvăluie un impact curios asupra vârstei biologice
Un nou studiu a investigat influența adoptării unei diete vegane asupra markerilor biologici ai vârstei, observând schimbări notabile chiar și după o scurtă perioadă.
Ce au descoperit cercetătorii
Gemenii sunt persoane care se nasc în același timp din aceeași mamă, iar în funcție de tipul lor, pot avea trăsături genetice și fizice similare sau diferite. Există două tipuri principale de gemeni: gemeni monozigoți, care provin dintr-un singur ovul fertilizat și împărtășesc 100% din materialul genetic, și gemeni dizigoți, care rezultă din două ovule separate fertilizate de spermatozoizi diferiți și împărtășesc aproximativ 50% din materialul genetic, similar fraților născuți în momente diferite.
Studiile asupra gemenilor sunt adesea utilizate în cercetarea geneticii și a influenței mediului, deoarece permit analiza modului în care anumite trăsături și afecțiuni se dezvoltă în funcție de factorii ereditari și de mediu. Aceste studii pot oferi perspective valoroase asupra modului în care genele și experiențele de viață contribuie la dezvoltarea individuala.
Studiul, care a implicat 21 de perechi de gemeni, a examinat efectele unui regim vegan comparativ cu o dietă omnivoră, care include carne, timp de două luni. Scopul a fost să se observe modificările în nivelurile de metilare a ADN-ului, un marker important al îmbătrânirii biologice.
Rezultatele au arătat că gemenii care au urmat o dietă vegană au înregistrat o reducere a vârstei biologice și o scădere a markerilor de îmbătrânire pentru sistemele cardiacă, hormonală, hepatică, inflamatorie și metabolică. Această reducere nu a fost observată în rândul gemenilor care au urmat dieta omnivoră. Totuși, studiul nu poate stabili o relație de cauzalitate, iar o posibilă explicație pentru această schimbare ar putea fi pierderea de greutate, gemenii care au adoptat dieta vegană pierzând în medie două kilograme pe parcursul studiului.
Efecte pe termen lung
Deși aceste rezultate sunt interesante, studiul nu a inclus efectele pe termen lung ale schimbărilor dietetice. Expertul în nutriție Tom Sanders de la King’s College London a subliniat că o dietă vegană poate duce la deficiențe de vitamina B12 și la probleme de densitate osoasă dacă nu este bine echilibrată.
Studiile observationale sugerează că, deși dietele vegane pot avea efecte favorabile asupra sănătății la vârsta mijlocie, la vârsta înaintată pot apărea probleme precum pierderea masei musculare și tulburări neurologice. De asemenea, nu există garanția că modificarea metilării ADN-ului va conduce la o viață mai lungă, iar stilul de viață al locuitorilor din Zonele Albastre rămâne un exemplu valoros pentru cercetări ulterioare.