Efectul consumului de iaurt pe termen lung. Concluzia unui studiu Harvard pe 151.000 de persoane

Un obicei alimentar simplu, pe care mulți îl au deja, ar putea avea beneficii mai mari decât ne-am fi așteptat. Consumul regulat de iaurt este asociat cu un risc mai scăzut de apariție a anumitor forme de cancer colorectal, potrivit unei cercetări realizate de specialiști de la Harvard T.H. Chan School of Public Health și Mass General Brigham.

Studiul, publicat în revista Gut Microbes, aduce în prim-plan rolul microbiomului intestinal și modul în care alimentația poate influența sănătatea pe termen lung.

Mai exact, cercetătorii sugerează că iaurtul ar putea contribui la menținerea unui echilibru sănătos al bacteriilor din intestin, ceea ce ar avea un efect protector.

Ce au descoperit cercetătorii după zeci de ani de analiză

Datele analizate provin de la peste 150.000 de persoane monitorizate pe o perioadă de peste 30 de ani, ceea ce face ca rezultatele să fie relevante și greu de ignorat. Persoanele care consumă iaurt de cel puțin două ori pe săptămână au prezentat o incidență mai redusă a unui tip specific de cancer de colon.

Vezi și:

Alertă meteo de furtuni în București și alte 12 județe până la ora 23:00. Sunt așteptate vijelii, grindină și ploi torențiale

Este vorba despre cancerul colorectal proximal, care apare în partea dreaptă a colonului și care, de regulă, este asociat cu un prognostic mai rezervat comparativ cu alte forme. Interesant este că acest tip de cancer a fost analizat în corelație cu prezența unei bacterii numite Bifidobacterium, frecvent întâlnită în iaurt.

Cercetătorii au observat că persoanele care consumau iaurt în mod regulat aveau mai rar tumori asociate cu această bacterie. Asta sugerează că modul în care iaurtul influențează flora intestinală ar putea juca un rol important în prevenție.

Legătura dintre microbiom și sănătatea intestinului

Unul dintre autorii principali ai studiului, Tomotaka Ugai, explică faptul că iaurtul contribuie la menținerea unui echilibru sănătos al bacteriilor din intestin. Acest echilibru este esențial pentru funcționarea corectă a sistemului digestiv, dar și pentru protecția împotriva unor afecțiuni grave.

Vezi și:

Puțini știu ce risc ascunde încălzirea apei sau a laptelui la microunde

Cartofii încolţiţi trebuie aruncaţi la gunoi, spun specialiştii. De ce devin periculoşi

Pe scurt, un microbiom intestinal sănătos ajută organismul să gestioneze mai bine inflamația și să prevină dezvoltarea unor procese care pot duce, în timp, la apariția cancerului. Deși nu vorbim despre un „aliment-minune”, rezultatele sugerează că includerea iaurtului în dietă poate face parte dintr-un stil de viață benefic.

Așadar, dacă îți place iaurtul, nu ai niciun motiv să îl eviți. Dimpotrivă, consumul regulat ar putea aduce beneficii reale, mai ales atunci când este integrat într-o alimentație variată și echilibrată.

Desigur, este important de menționat că acest tip de studiu arată o asociere, nu o relație directă de cauzalitate. Cu toate acestea, dimensiunea eșantionului și durata cercetării oferă un argument solid că mici schimbări în dietă pot avea un impact semnificativ asupra sănătății pe termen lung.

Cât ajungi să plătești pentru un apartament cumpărat prin credit în 2026. Exemplu de calcul pentru o locuință de 80.000 de euro finanțată pe 30 de ani