Cât plătești pentru un sfert de miel înainte de Paște. Diferențe mari între piață și supermarket

Cât plătești pentru un sfert de miel înainte de Paște. Diferențe mari între piață și supermarket
Imagine reprezentativă de ilustrație

Pe măsură ce se apropie sărbătorile pascale, românii intră în febra cumpărăturilor, iar carnea de miel devine produsul central în listele de achiziții. Magazinele și piețele sunt pline încă de la primele ore ale dimineții, iar cei care vor să respecte tradiția sunt nevoiți să scoată din buzunar sume tot mai mari, în special atunci când aleg să cumpere din supermarketuri.

Cozi și aglomerație la rafturile de carne

În întreaga țară, raioanele de carne au devenit punctele cele mai aglomerate din magazine. Clienții compară prețuri, caută bucățile dorite și încearcă să profite de ofertele disponibile, însă cererea mare pune presiune pe stocuri.

Atmosfera este una intensă, cu îmbulzeală și cozi care se formează încă de dimineață. Angajații abia reușesc să țină pasul cu solicitările, în timp ce cumpărătorii sunt hotărâți să nu renunțe la preparatele tradiționale de Paște.

Cât costă un sfert de miel în supermarket

Pentru mulți români, surpriza vine la casă, atunci când văd suma totală de plată. Un sfert de miel, cu o greutate de aproximativ 2,5 kilograme, ajunge să coste în jur de 150 de lei în supermarketuri, relatează Libertatea.

Atât partea din față, cât și cea din spate sunt vândute la aproximativ 60 de lei kilogramul, ceea ce ridică semnificativ bugetul necesar pentru masa de sărbătoare.

Nici celelalte bucăți nu sunt mai accesibile. Spata de miel cu os se comercializează la aproximativ 64 de lei kilogramul, iar pulpa poate ajunge la 68 de lei kilogramul, ceea ce îi determină pe mulți cumpărători să caute alternative.

Diferențe majore față de prețurile din piețe

În contrast cu supermarketurile, piețele oferă prețuri considerabil mai mici, ceea ce atrage tot mai mulți clienți. În unele cazuri, diferențele sunt evidente, iar cumpărătorii preferă să se îndrepte către tarabe pentru a economisi.

De exemplu, în Piața Obor, kilogramul de miel poate fi găsit la aproximativ 35 de lei, în timp ce alte produse similare din supermarketuri ajung aproape la dublu.

Comercianții din piețe își promovează marfa, anunțând prețuri precum 39,90 lei kilogramul pentru miel proaspăt din Dobrogea sau 39,99 lei pentru pulpa din spate. Pentru bucăți mai fine, precum mușchiulețul sau cotletul, prețurile ajung la aproximativ 44,99 lei kilogramul, potrivit aceleiași surse.

Există și oferte mai accesibile, unde mielul tranșat, cu diverse părți precum pulpe sau coaste, este vândut la 35,90 lei kilogramul.

Organe, drob și produse gata preparate

Pe lângă carnea propriu-zisă, românii cumpără și organe de miel, esențiale pentru preparatele tradiționale. În supermarketuri, acestea sunt vândute la aproximativ 32,59 lei kilogramul, un preț considerat ridicat de mulți clienți.

Pentru cei care preferă variantele rapide, drobul este deja disponibil în magazine. O caserolă de 400 de grame costă aproximativ 33 de lei pentru drobul de miel și 26 de lei pentru cel de pui.

Oferta este completată și de alte produse, precum pulpa de oaie dezosată, care ajunge la aproximativ 120 de lei pentru un pachet de două kilograme, sau jumătatea de miel, vândută cu circa 360 de lei.

În plus, magazinele oferă și platouri gata pregătite, care includ diverse produse precum carne de pui, brânzeturi, șuncă și legume, la prețuri de aproximativ 149 de lei.

Tradiția rămâne mai importantă decât prețul

Chiar dacă diferențele de preț sunt evidente și bugetele sunt puse la încercare, românii continuă să cumpere carne de miel pentru masa de Paște. Indiferent dacă aleg supermarketurile sau piețele, cererea rămâne ridicată.

Preparatele tradiționale, precum ciorba sau stufatul, își păstrează locul pe mesele festive, iar ingrediente precum gâtul de miel, vândut în piețe la aproximativ 38,90 lei kilogramul, sunt căutate tocmai pentru gustul specific pe care îl oferă.