De ce sunt atât de scumpe restaurantele din zonele turistice din România. Explicația care a aprins dezbaterea online: „Mai ieftin mănânci în Italia”

De ce sunt atât de scumpe restaurantele din zonele turistice din România. Explicația care a aprins dezbaterea online:
Prețurile restaurantelor din Brașov și Bran au declanșat o dezbatere online / Foto: Poiana Brașov Travel
Ionuț Vieriu
Google Urmărește pe Google

Prețurile practicate de unele restaurante din zonele turistice din România au ajuns din nou în centrul unei dezbateri online, după ce fotografii cu meniuri din Brașov și Bran au fost publicate pe Reddit. Mai mulți utilizatori au comparat costurile unor preparate cu cele întâlnite în Italia, Spania sau alte destinații europene, iar opiniile s-au împărțit între cei care consideră tarifele exagerate și cei care spun că restaurantele cer atât timp cât există clienți dispuși să plătească.

Prețurile din Brașov și Bran, analizate de internauți

Discuția a pornit de la o postare publicată în comunitatea r/romaniacrazy, unde un utilizator a distribuit fotografii cu meniurile unor restaurante din Brașov și Bran. Printre comentarii, atenția s-a concentrat rapid asupra prețurilor unor preparate considerate de unii participanți prea mari în raport cu ceea ce primesc în farfurie.

Unul dintre utilizatori a ironizat inclusiv costurile asociate unei ieșiri la restaurant în Brașov.

„Taxă de fraier. Stai să vezi ce chirii sunt în Brașov raportat la salariu”, a scris acesta în cadrul discuției.

Un alt participant s-a oprit asupra prețului unei porții de piept de pui și a făcut un calcul pornind de la cantitatea trecută în meniu.

„Nu mai spunem «pită cu slănină», spunem «carpaccio cu slănină»… Piept de pui pe grătar: 200 g = 50 de lei… Păi un kilogram de pui ajunge la 250 de lei. Ce adaosuri…”, a comentat utilizatorul.

Nici prețul pulpelor de pui nu a trecut neobservat.

„51 de lei niște pulpe de pui dezosate? Să le stea în gât la prețul ăsta. Oricum pot să fac pariu că nu îți dau 200 de grame. Că doar nu se duce clientul cu cântarul și le cântărește”, a scris un alt participant.

Cât ajunge să coste o ciorbă la restaurant

Ciorba a devenit un alt exemplu folosit în discuția despre prețurile din restaurantele aflate în zone turistice. Un participant a criticat faptul că, pe lângă prețul preparatului, clienții trebuie să achite separat unele produse care îl însoțesc.

„Eu mor când văd la restaurante ciorbe de 30-35 de lei, iar apoi îți mai cer încă 15 lei pe o felie de pâine, o lingură de smântână și un ardei iute, ceea ce pentru patron reprezintă un cost de maximum doi lei”, a comentat acesta.

Un alt utilizator a explicat că a ajuns să comande foarte rar ciorbă atunci când merge la restaurant.

„O ciorbă ajunge la 40 de lei cu pâine și ardei iute. Lângă restaurant găsesc un meniu complet cu burger, cartofi și suc la același preț. Aș fi preferat oricând o ciorbă, dar nu poți să-mi spui că un castron de ciorbă valorează cât o farfurie plină cu burger și cartofi”, a spus acesta.

Pentru o parte dintre cei care au participat la conversație, nemulțumirea nu este legată doar de suma finală de pe nota de plată. Comparația cu alte țări europene a fost unul dintre principalele motive pentru care discuția despre restaurantele din România a devenit atât de amplă.

„Mai ieftin mănânci în Italia”

Mai mulți utilizatori au susținut că, în ultimii ani, au întâlnit în Italia, Spania sau Austria prețuri mai mici decât cele din anumite destinații turistice românești. Un participant a oferit drept exemplu zona Dolomiților, unde a spus că a găsit tarife mai decente chiar și într-un restaurant aflat la 2.235 de metri altitudine și accesibil doar cu telescaunul.

„În Dolomiți erau prețuri mult mai decente la un restaurant aflat la 2.235 de metri altitudine, unde se urca doar cu telescaunul”, a povestit acesta. Un alt utilizator a susținut aceeași idee după experiențele sale din aceeași zonă.

„Am făcut Sellaronda de vreo trei ori în ultimii patru ani. Prețurile sunt mai ok decât în România în majoritatea locațiilor”, a scris participantul la discuție.

Comparațiile au ajuns și în Spania, unde un utilizator a susținut că a cheltuit mai puțini bani pentru o masă în centrul Madridului.

„Acum două luni am mâncat în centrul Madridului cu mai puțini bani decât aș fi plătit la noi într-o zonă turistică”, a afirmat acesta.

Totuși, au existat și opinii care au cerut mai multă prudență în astfel de comparații.

„Nu vă mai plângeți că este mai ieftin în Vest decât în România. Depinde unde mănânci și ce alegi”, a atras atenția un alt participant.

Restaurantele cer atât cât sunt clienții dispuși să plătească

O parte dintre utilizatorii Reddit nu au considerat că prețurile ridicate reprezintă neapărat o problemă a restaurantelor. În opinia acestora, faptul că anumite localuri pot menține tarifele respective arată că există suficienți clienți care acceptă să plătească.

„Nu vă obligă nimeni să cumpărați. Prețurile astea există pentru că cineva le plătește”, a scris un participant.

Un alt utilizator a dus argumentul mai departe și a susținut că piața ar determina restaurantele să reducă prețurile dacă acestea nu ar mai avea clienți.

„Dacă nu ar avea clienți, ar fi obligați să reducă prețurile. Atât timp cât mesele sunt ocupate, înseamnă că modelul funcționează”, a comentat acesta.

Există însă și o perspectivă diferită în discuție. Unii participanți au spus că turiștii ajung să aleagă restaurantele din zone aglomerate fără să știe întotdeauna cât va costa masa, mai ales atunci când le este foame sau nu consideră că au prea multe alternative.

„Mulți intră pentru că sunt în zonă, le este foame sau nu au alternative. Abia după ce văd nota de plată își dau seama cât au cheltuit”, a scris un utilizator.