Cât costă cartofii noi româneşti în pieţe. Au apărut deja, dar românii se uită de două ori înainte să cumpere
Primele recolte de cartofi noi românești au început să apară în piețe, însă prețurile îi pun pe gânduri pe cumpărători. Deși producția este încă limitată, diferențele dintre tarabe și producători sunt semnificative. Mulți români ezită înainte să scoată banii din buzunar.
Cât costă deja cartofii noi românești în piețe
Primii cartofi românești produși în solar au ajuns deja pe piață, în special cei din zona Dăbuleni, județul Dolj. Aceștia se vând în piețele en-gros din București cu aproximativ 25 de lei kilogramul, un preț considerat ridicat de majoritatea cumpărătorilor.
Producția timpurie vine însă cu costuri mari și riscuri pe măsură. Cultivatorii au fost nevoiți să protejeze culturile de temperaturile scăzute din această iarnă prelungită, ceea ce a influențat atât cantitatea, cât și prețul final.
”A fost frig rău. I-am pus din decembrie şi să-i scoatem acum. Am avut şapte pânze pe ei, tunuri, plus a mai fost câte o sobă. Anul acesta e producţia mult mai scăzută faţă de anul trecut, cred că cu 30%.
Adică de când i-am pus în pământ, din decembrie, am avut foarte, foarte frig faţă de anul trecut. Anul trecut au fost doar două săptâmâni mai friguroase.
După aceea s-a mai schimbat, dar anul acesta numai frig, numai frig. Este o decalare de două săptămâni, fiind foarte frig şi oricum nu au crescut la maturitate”, a spus cultivatoarea Marinela Roambă pentru gandul.ro.
De ce sunt prețurile atât de mari la început de sezon
Prețurile ridicate din piețe nu reflectă întotdeauna sumele încasate de fermieri. De exemplu, cultivatorii care livrează către supermarketuri spun că vând la prețuri mult mai mici decât cele din piețe.
Tânărul fermier Alexandru Țică, din Peretu, Teleorman, urmează să scoată pe piață primele cantități de cartofi noi în perioada Paștelui. Acesta susține că, în anii trecuți, prețul de livrare nu a depășit 12-13 lei/kg.
”Încă n-am început să recoltăm cartofii din solar, sunt destul de mici şi vom ieşi în perioada sărbătărilor pascale. Noi nu am vândut cu mai mult de 12-13 lei în anii trecuți, către supermarketuri. Anul acesta nu ne-am gândit la un preţ pentru că am fost un dezamăgiți de preţurile din anii trecuţi, în mod special de anul trecut”, a spus cultivatorul pentru Agrointeligenţa-AGROINTEL.RO.
Acesta exploatează 0,35 hectare de solar cultivate cu cartofi și estimează o producție totală de 7-8 tone, o parte fiind destinată marilor lanțuri comerciale.
”Preţurile mari nu sunt de la noi de la primă mână. noi am vândut cel mai mult cu 12 lei/kilogramul”, a mai spus Alexandru Ţică.
Vor scădea prețurile după Paște?
Odată cu apropierea sărbătorilor pascale, tot mai mulți fermieri se pregătesc să scoată pe piață cartofii noi. Creșterea ofertei ar putea duce la o scădere treptată a prețurilor, atât în piețe, cât și în supermarketuri.
”Nu am avut cheltuieli cu încălzirea pentru că i-am plantat mai târziu şi nu am fost nevoiţi să încălzim solarul. Noi lucrăm cu Mega Image și o să colaborăm din acest an şi cu alt supermaket, am primit deja ofertă să începem o perioadă de teste şi ulterior să încheiem un contract final. Probabil vom scoate pe piaţă undeva la 3 tone de cartofi noi la suprafaţa de 0,10 ha, cam aceasta este media”, a mai spus fermierul.
Chiar și așa, începutul de sezon rămâne o perioadă în care cartofii noi sunt considerați un produs de lux. Până când producția se stabilizează, românii vor continua să se uite de două ori la preț înainte de a-i pune în coș.