Când afară avem parte de peste 39 de grade, deci caniculă, una din cele mai simple metode de răcorire este pepenele roșu copt și răcoritor. Dar, pentru a-i menține această calitate există un truc simplu care te va ajuta în a avea feliile de pepene roșu cu un gust răcoritor. Așadar, află cu ce să stropești feliile de pepene roșu pentru un gust răcoritor.
În căldura verii, un singur lucru ne poate veni în ajutor, o felie de pepene roșu. Dulce și răcoritor, acest fruct este o adevărată plăcere de care ne bucurăm pe tot parcursul verii.
Feliile de pepene roșu au un gust bun, indiferent cum îl mănânci. Bineînțeles, cel mai simplu mod de a-l savura este sub formă de bucăți sau felii. Dar, de asemenea, puteți deveni mai creativi încorporându-l în supe, salate, cocktailuri și multe altele.
Ați putea încerca chiar și cartofii prăjiți de pepene verde tăiați în formă de crinkle-cut de pe TikTok, virali, optând pentru o garnitură de iaurt de căpșuni făcut în casă în loc de ketchup.
Pepenele roșu este delicios așa cum este, dar folosind trucul inedit care a înnebunit pofticioșii, vei descoperi că feliile de pepene roșu vor deveni și mai răcoritoare, mai ales acum când canicula ne-a dat, din nou, peste cap.
Cu un strop de lămâie adăugat pe fiecare felie de pepene roșu, va fi ca și cum l-ai gusta pentru prima dată. În unele zone din sudul Italiei, pepenele roșu se servește cu felii de lămâie care se storc direct pe felie sau pe cuburi de fructe.
Ce mai aștepți? Iată câteva motive excelente pentru a încerca această combinație.
1. Îți taie setea pe timp de caniculă
Pepenele roșu, cu cele 92% apă, este unul dintre cele mai răcoritoare fructe care există. Acest lucru, combinat cu proprietățile sale antioxidante și purificatoare, precum și cu sărurile minerale pe care le împarte cu lămâia, ne ajută să combatem căldura verii.
Chiar și mâncând pepene roșu înainte de a merge la culcare ne-ar ajuta să stimulăm serotonina și să ne bucurăm de vise liniștite. Ai grijă însă să nu exagerezi sau riști să te ridici din pat toată noaptea din cauza efectului său puternic diuretic.
2. Bun pentru sănătate
Consumul de pepene roșu cu lămâie crește cu siguranță cantitatea de vitamina C, prezentă în ambele fructe. În plus, o felie de pepene galben de 11 oz conține aproximativ 45 de calorii, în timp ce 4 oz de suc de lămâie conține doar 6 calorii.
Este, așadar, o combinație excelentă pentru dietele de vară, de preferat să fie consumată pe stomacul gol. Cantitatea redusă de zahăr și cantitatea mare de apă conținută de pepenele roșu ajută la atenuarea foamei.
3. Este un afrodisiac natural
Pepenele roșu este identificat și ca fiind o viagra naturală datorită unei substanțe conținute în el, în special în partea albă, aproape de piele. Aceasta este citrulina, un aminoacid care este transformat în corpul nostru în arginină, un alt aminoacid care ajută la îmbunătățirea circulației și vasodilatație.
4. Pepenele roșu cu lămâie este delicios!
Ultimul motiv și cel mai important, pepenele roșu cu lămâie este cu adevărat delicios. Până la urmă, totul ține de gust. Dulceața pepenelui și gustul acrișor al lămâii fac această pereche explozivă.
Sucul de lămâie este un adevărat tur de forță atunci când vine vorba de gătit, în special datorită faptului că este extrem de acid. Compus în principal din acizi citrici și malici, sucul de lămâie poate ajuta la echilibrarea ingredientelor dintr-o mâncare, în special a celor care pot avea un gust insuficient.
În mod similar, poate înviora aromele unui fel de mâncare care și-ar fi putut pierde strălucirea, cum ar fi o tocană care a fiert la foc mic pentru o perioadă lungă de timp.
În acest caz, sucul poate adăuga un plus notabil la aroma generală a tocăniței, care ar fi putut fi diminuată pe măsură ce acizii săi naturali s-au redus în timp ce fierbea.
Pepenele roșu este delicios, dar poate fi, de asemenea, foarte monoton, astfel că puțin suc de lămâie stors peste feliile de pepene roșu ar ptuea schimba cu totul ceea ce știai despre gusturi spectaculoase.