Ce salarii oferă hotelierii pentru cameriste, recepționeri și chelneri pe litoral în 2026. 20.000 de posturi sunt disponibile
Sezonul estival se apropie, însă vacanțele de vară riscă să fie afectate de criza angajărilor. Hotelurile și restaurantele de pe litoral au nevoie de 20.000 de persoane, iar deficitul de personal este semnificativ.
Cum afectează lipsa angajaților începutul sezonului estival
Administratorii de hoteluri și restaurante de pe litoral se confruntă cu un deficit major de personal. Chiar dacă recrutările au început mai devreme, multe posturi rămân neacoperite. Problemele sunt resimțite la toate nivelurile: cameristele lipsesc cel mai mult, urmate de ospătari și recepționeri.
”Am început mai devreme. Avem norocul acesta de a găsi alt personal, în momentul acesta, dar cu toate astea cameriste nu am găsit. Cel puţin 14-15 cameriste.
Avem 60-70% din ele. Mai avem nevoie la bucătărie de personal mult şi ospătari. Nici pe recepţie nu avem tot personalul”, a declarat Oana Olteanu, manager hotel, potrivit observatornews.ro.
Condițiile internaționale afectează, de asemenea, recrutările de personal străin. Varianta angajaților din Asia este incertă din cauza conflictelor din Orientul Mijlociu, care perturbă zborurile și vizele.
”Conflictul din Orientul Mijlociu împiedică aducerea la timp a celor care lucrau pe litoral, care aveau vize. Cu siguranţă va fi un pic afectat începutul de sezon”, a spus Cristian Bărhălescu, preşedinte ANAT Sud-Est.
Cât câștigă personalul sezonier pe litoral
Salariile pentru personalul angajat pe litoral variază în funcție de poziție. Cele mai mari venituri sunt pentru șefii de sală, care câștigă în medie 10.000 de lei pe lună. Cameristele, recepționerele și chelnerii primesc, în medie, 4.500 de lei lunar.
Pe lângă salariu, unii angajatori oferă cazare și mese zilnice, iar chelnerii și ospătarii pot păstra bacșișul de la clienți, ceea ce, în anumite cazuri, le poate dubla veniturile.
”50% sunt români, 50% sunt străini. Noi am vorbit, avem nişte contracte semnate, ei vor veni. Nu contează, s-a scumpit, asta e viaţa, o să plătim”, a declarat Matei Datcu, manager de cherhana.
Ce rol joacă angajații străini pe litoral
Anul trecut, aproape 6.000 de angajați din Asia și Africa au lucrat pe litoralul românesc, conform datelor de la Inspectoratul General pentru Imigrări. Munca acestora a fost esențială pentru funcționarea hotelurilor și restaurantelor, în contextul deficitului de personal român.
”E cam mare munca. Dar e bine cu munca, e bine”, a spus un angajat nepalez, prezent în România de trei ani.
Deficitul de angajați și dificultățile de recrutare riscă să afecteze începutul sezonului estival, iar turiștii care plănuiesc vacanțe de 1 Mai ar putea întâmpina întârzieri la check-in sau la servirea mesei în hoteluri și restaurante.
Problemele au determinat managerii să acorde atenție suplimentară recrutărilor și să ofere condiții mai atractive pentru a atrage personalul necesar.