Infecție rară și periculoasă după consumul unui porc sălbatic

Un bărbat din Florida, în vârstă de 70 de ani, a dezvoltat o infecție rară și gravă la nivelul defibrilatorului cardiac după ce a consumat carne de porc sălbatic în 2017. Infecția, cauzată de bacteria Brucella suis, s-a dovedit a fi extrem de dificil de tratat și a necesitat îndepărtarea completă a dispozitivului medical. Cazul său subliniază riscurile asociate consumului de carne de vânat și importanța măsurilor de igienă în manipularea alimentelor crude.

Înainte de a găti și consuma carnea de porc sălbatic, bărbatul a manipulat bucățile crude cu mâinile goale, fără a ști că astfel se expune unui pericol ascuns. Specialiștii cred că în acest moment bacteria Brucella suis a pătruns în organismul său.

Ani mai târziu, bărbatul a început să manifeste simptome nespecifice, cum ar fi febră intermitentă, dureri și acumulare de lichid în zona pieptului. Analizele au relevat o infecție gravă la nivelul defibrilatorului cardiac, bacteria reușind să se strecoare prin peretele toracic și vena subclavie stângă, ajungând până la țesutul muscular al ventriculului stâng.

Defibrilatoarele sunt deosebit de vulnerabile la astfel de infecții, deoarece antibioticele pătrund greu în aceste dispozitive din cauza circulației sangvine reduse în jurul lor. În acest caz, singura soluție sigură a fost înlocuirea completă a aparatului.

Dublă bucurie în familia Roxanei Nemeș: vedeta este însărcinată cu gemeni. Dezvăluire surpriză despre sexul bebelușilor

Rugăciunea care se rostește de Sfinții Constantin și Elena. Aduce liniște, binecuvântare și protecție

O infecție greu de detectat

Brucella suis este una dintre cele mai dificile bacterii de diagnosticat și tratat. Aceasta are capacitatea de a se ascunde în celulele sistemului imunitar timp de ani de zile, provocând simptome ușoare și intermitente, care pot fi ușor confundate cu alte afecțiuni.

Inițial, testele de sânge nu au indicat prezența Brucella suis, iar pacientul a fost diagnosticat cu o altă infecție bacteriană. De asemenea, o ecografie cardiacă a arătat că defibrilatorul său migrase spre peretele toracic, ceea ce a ridicat suspiciuni suplimentare cu privire la o posibilă infecție.

În ciuda tratamentelor repetate cu antibiotice, simptomele au persistat, iar în 2020, pacientul a ajuns din nou la un spital din Gainesville, Florida. De această dată, medicii au decis să îndepărteze dispozitivul cardiac. După analizarea probelor recoltate, s-a confirmat prezența bacteriei Brucella suis, ceea ce a explicat eșecul tratamentelor anterioare.

Consecințe și măsuri de prevenție

După îndepărtarea defibrilatorului, pacientul a urmat timp de șase săptămâni un tratament cu două tipuri de antibiotice, ceea ce a dus la eliminarea infecției. Patru luni mai târziu, i-a fost implantat un nou defibrilator, iar în prezent, la mai bine de trei ani de la incident, nu mai prezintă semne de bruceloză.

Acest caz reprezintă un avertisment clar pentru persoanele care consumă carne de vânat sau produse lactate nepasteurizate. În SUA, porcii sălbatici sunt principalii purtători ai bacteriei Brucella suis, deoarece animalele domestice sunt, de obicei, vaccinate împotriva acestei infecții. În Florida, populația de porci sălbatici depășește un milion de exemplare, ceea ce sugerează că această bacterie ar putea fi endemică în anumite regiuni.

Deși infecțiile severe cauzate de Brucella suis sunt rare, acest caz demonstrează cât de periculoasă poate fi această bacterie, mai ales pentru persoanele cu probleme de sănătate preexistente. Prin urmare, igiena riguroasă în manipularea alimentelor crude și gătirea corespunzătoare a cărnii sunt esențiale pentru prevenirea unor astfel de complicații.