Cum reușești să faci pâine acasă fără să folosești deloc drojdie

Pâinea e nelipsită din alimentația românilor, iar în perioada următoare, care se anunță cu ”convocare la domiciliu” e util să ne amintim rețete din vechime. Bunicii și străbunicii noștri știau să facă pâine fără drojdie, iar azi, unele din rețetele acestea sunt încă păstrate și preparate. Vă prezentăm, în cele ce urmează, două rețete deosebite, o ocazie bună de a redescoperi aromele gastronomiei autentice.