04 nov. 2020 | 14:05

Ce se întâmplă în corp când mănânci ciorbă sau supă. Medicamentul din oală uitat de români

Știri generale
Ce se întâmplă în corp când mănânci ciorbă sau supă. Medicamentul din oală uitat de români
Motivele pentru care este bine să consumi zilnic ciorbă sau supă

“Hrană săţioasă”, asta înseamnă “supă” în sanscrită, semn că acest fel de mâncare este unul pe cât de vechi, pe atât de consumat. Iubite de toţi românii, ciorbele şi supele fac minuni pentru organism, fiind considerate adevărate “medicamente”.

Motivele pentru care să mănânci ciorbă sau supă

Ciorba a ajuns pe teritoriul românesc datorită trupelor de spahii (militari din vechea cavalerie turcească) din Imperiul Otoman. Aceştia fierbeau tot felul de legume şi carne în ceaune şi cazane. Obiceiul a rămas şi a devenit unul dintre felurile de mâncare preferate de români. Din păcate, din ce în ce mai puţini obişnuiesc să îl gătească acasă, acestora fiindu-le mult mai comod să comande mâncare gata preparată.

Foarte uşor de făcut şi economică, ciorba este şi foarte sănătoasă, spun medicii, dar şi bătrânii. Cu siguranţă ţi s-a întâmplat, răcit fiind, să primeşti un bol cu ciorbă sau supă fierbinţi din partea bunicii. Şi mare dreptatea avea, pentru că aceste alimente au rolul de a hidrata şi a uşura digestia.

Ciorbele şi supele te ajută să lupţi împotriva diabetului zaharat, a bolilor cardiovasculare, dar borşul are şi un efect extraordinar pentru sistemul imunitar. Cu multe legume, verdeţuri şi uneori carne, toate fierte, acestea reprezintă variante sănătoase şi pentru cei care doresc să slăbească. Ciorba este un preparat foarte sărac în calorii, dar bogat în nutrienţi. Astfel, te bucuri de o masă gustoasă, aromată, cu multe vitamine şi minerale, dar care te scapă de kilogramele în plus.

Mai mult, consumul de supă sau de ciorbă este un mod excelent de a hidrata organismul. Dacă nu obişnuieşti să bei prea multă apă, poţi opta oricând pentru a mânca la prânz un bol plin cu “sănătate”. Un alt lucru pe care trebuie să îl ştii, este ca cele două preparate reglează tranziul intestinal datorită fibrelor din legume.

Motivele pentru care este bine să consumi zilnic ciorbă sau supă

Motivele pentru care este bine să consumi zilnic ciorbă sau supă

Idei de supe şi ciorbe sănătoase

În cazul în care ai copii mofturoşi acasă, poţi înlocui ciorbele cu tot felul de supe cremă, la care să adaugi crutoane cu usturoi şi ulei de măsline, parmezan sau smântână lichidă. Astfel, poţi face o supă cremă de linte care pe lângă culoarea minunată, are un gust nemaipomenit. Sau alege să prepari pentru toţi cei dragi o supă de spanac, aceasta având un rol esenţial în prevenirea anemiei.

Dacă doreşti să slăbeşti, apelează cu încredere la ciorba de varză. Consum-o în fiecare zi la prânz şi vei vedea cum se duc kilogramele în plus. Ciorba de găină de ţară este un remediu excelent pentru răceală, în timp ce cea de vită oferă un plus de fier în organism.

Parteneri
Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt
Redactia.ro
Clădirea emblematică din București, demolată. Palatul impunător a fost construit în mai puțin de un an
Click.ro
Momentul în care Ucraina a atacat cu drone fabrica de maioneză EFKO din Belgorod. Care e semnificația acestei acțiuni militare
Digi24
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
Fiica unei vedete, surprinsă în ipostaze afectuoase cu o colegă. Imaginile s-au viralizat / FOTO
Unica.ro
Exclusiv. Iubita lui Bromania, iritată în plină stradă. Cum a fost surprinsă Fabiola
EVZ.ro
Adriana Bahmuțeanu, primele declarații după ce băieții ei au fost luați de Protecția Copilului. Fosta soție a lui Silviu Prigoană nu și-a văzut nici acum fiii
Spynews
UE a dat ordin. Devine interzis inclusiv în România din ianuarie 2025. Cetățenii vor fi obligați
Capital.ro
Victorie pentru Adriana Bahmuțeanu! Copiii ei au fost scoși din casa tatălui decedat. Ce se întâmplă acum cu Eduard și cu Maximus
Avantaje
PAPARAZZI. Ce face SORIN BROTNEI după ce a CÂȘTIGAT ASIA EXPRESS! IMAGINI de....
Mediaflux
Breaking news! Alina Petre a obținut un ordin de protecție pentru 5 zile împotriva celui de care s-a despărțit, dar care îi este încă soț. Vedeta se teme pentru viața ei
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Cod roșu de viscol în mai multe județe ale țării! În ce zone sunt așteptate ninsori și vânt puternic. Ce au anunțat meteorologii
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro