Clienții se plâng de bacșișurile tot mai mari din restaurante. Ce a descoperit un bucureștean după plata cu cardul: „Verificați-vă bonurile”

Clienții se plâng de bacșișurile tot mai mari din restaurante. Ce a descoperit un bucureștean după plata cu cardul:
Practica din restaurante care îi revoltă pe tot mai mulți clienți (Foto: Profimedia)

Bacșișul a devenit un subiect tot mai controversat în restaurantele și cafenelele din România, în special în contextul în care clienții se confruntă cu opțiuni de 10%, 15% sau chiar 20% atunci când achită nota cu cardul. În timp ce unii consideră bacșișul o recompensă firească pentru servicii bune, alții reclamă presiunea de a plăti suplimentar chiar și în localurile cu autoservire. O situație relatată recent pe Reddit a reaprins discuția, după ce un client a susținut că i-ar fi fost adăugat un bacșiș de 20%, deși îi spusese explicit ospătăriței că nu dorește să lase nimic.

O notă de 119 lei s-ar fi transformat într-o plată mai mare

Autorul postării povestește că a mers împreună cu mai multe colege la un local din Centrul Vechi al Bucureștiului, unde grupul a comandat opt băuturi, dintre care trei la pachet. Nota totală a fost de 119 lei, iar el urma să achite întreaga consumație.

„A venit chelnerița cu POS-ul portabil, eu am cerut plata cu cardul și m-a întrebat cât las bacșiș. I-am spus: ‘Niciun bacșiș, zero lei’. Cum bătea soarele în ecran și eram la terasă, nu puteam vedea suma, așa că am presupus că a introdus valoarea corectă și am apropiat telefonul”, povestește acesta.

După efectuarea plății, spune clientul, bonul arăta că fusese introdus un bacșiș de 20%, adică 23,80 lei. Bărbatul a cerut restituirea banilor, însă susține că inițial i s-ar fi spus că tranzacția este finală și nu poate fi modificată. Disputa a escaladat, iar după ce clientul a amenințat că va chema Poliția, o persoană din local i-ar fi restituit în numerar cei 23,80 lei.

„Când ți se spune că nu primești bacșiș, atunci nu primești. Nu este nimeni obligat să lase”, și-a încheiat acesta relatarea.

„Sunt sătul de tips culture”

Povestea a atras numeroase reacții, iar mai mulți utilizatori au reclamat ceea ce consideră o extindere exagerată a culturii bacșișului, inclusiv în locurile în care clientul își ridică singur comanda.

„Foarte bine ai făcut. Sunt sătul de ‘tips culture’. Mai nou au apărut baruri și berării cu autoservire, dar și acolo, când îți pun POS-ul în față, este preselectat direct 20%. Bacșiș plăteam când mă servea chelnerul la masă, nu când merg să-mi iau singur halba de la bar”, a comentat un utilizator.

Altul consideră că problema nu se limitează la bacșiș:

„Și mie mi s-a întâmplat să găsesc nereguli: produse trecute de două ori sau prețuri care nu coincideau cu cele din meniu”.

Clienții spun că găsesc produse în plus pe note

Un alt participant la discuție a povestit că a avut chiar experiența opusă, după ce a dorit să ofere voluntar un bacșiș de 20%, însă suma introdusă ar fi fost mai mică. Cu toate acestea, spune că verificarea bonului a devenit un obicei tocmai din cauza altor situații întâlnite.

„Este foarte bine să te uiți atent pe bon. Am găsit destul de des o băutură, două sau chiar un fel de mâncare în plus atunci când eram într-un grup mare. N-aș vrea să speculez dacă era din greșeală sau nu, dar mereu erau în plus, nu în minus”, a scris acesta.

Experiențele relatate online nu demonstrează existența unei practici generalizate în HoReCa, însă arată de ce unii clienți preferă să verifice atât nota de plată, cât și suma afișată pe POS înainte de a apropia cardul sau telefonul.

O tranzacție greșită poate fi corectată

Un alt utilizator a contestat ideea că o plată făcută din greșeală ar fi imposibil de remediat:

„Tranzacțiile sunt finale, dar se pot anula integral, iar apoi plătești suma corectă. Am pățit recent să adauge pe notă un produs pe care îl comandasem, dar pe care nu îl aduseseră. Restituirea pe card a sumei încasate eronat a fost făcută imediat”.

Procedura concretă poate diferi în funcție de comerciant, bancă și sistemul de plată folosit, însă faptul că o plată a fost autorizată la POS nu înseamnă că o sumă încasată eronat nu mai poate fi restituită.

Bacșișul rămâne o alegere a clientului

Discuția a avut însă și o tabără care a apărat bacșișul, argumentând că veniturile multor angajați din HoReCa depind într-o anumită măsură de sumele primite de la clienți.

„Bacșișul nu este obligatoriu, ține de bunul-simț. Oamenii din HoReCa au, în general, salarii mici, pentru că se bazează și pe bacșiș. Lăsați cât considerați că merită serviciul și produsele primite”, a comentat un utilizator, amintind și sistemul „coperto” întâlnit în Italia, unde unele restaurante percep separat o taxă pentru serviciul la masă.

Indiferent de opiniile despre cât ar trebui lăsat, principiul esențial rămâne alegerea clientului: bacșișul nu ar trebui confundat cu prețul consumației și nici introdus împotriva opțiunii exprimate de acesta. Pentru cei care plătesc cu cardul, cea mai simplă măsură de precauție este verificarea notei și a sumei afișate pe POS înainte de autorizarea tranzacției, mai ales atunci când plata include și opțiunea pentru bacșiș.