Este laptele crud sigur pentru consum? Ce spune cu adevărat știința despre consumul acestuia nepasteurizat
Dezbaterea privind consumul de lapte crud a început să se intensifice în ultimii ani, iar în ultimele luni discuțiile au devenit tot mai aprinse. Vânzările de lapte crud sunt într-o continuă creștere, în ciuda preocupărilor tot mai mari legate de posibila contaminare cu virusul gripei aviare, prezent în produsele lactate nepasteurizate. De asemenea, consumul de […]