Cum faci un cocktail cu mezcal, un fel de Old Fashioned, dar cu note românești de sirop de brad
Introduci un spirit cu personalitate într-un cadru clasic și lași aromele locale să facă restul. Ideea de bază este un Old Fashioned reinterpretat: păstrezi structura de băutură concentrată pe distilat, amestecată rece, cu diluție controlată, dar schimbi zahărul sau siropul simplu cu sirop de brad. Astfel, obții un pahar elegant, cu rezonanțe rășinoase, ierbale și […]