01 aug. 2022 | 15:40

Trucul care îți păstrează brânza proaspătă mai mult timp. Gospodinele se vor bucura

Diverse
Trucul care îți păstrează brânza proaspătă mai mult timp. Gospodinele se vor bucura
Trucul care iti pastrează branza proaspata mai mult timp. Gospodinele se vor bucura

De multe ori ni se poate întâmpla să cumpărăm brânză proaspătă de la piață sau din marile centre comerciale și să realizăm, după un scurt timp, că produsul nu s-a conservat cum trebuie. Iată cele mai simple trucuri prin care poți păstra brânza nealterată pentru mai mult timp.

Ce trebuie să faci ca să păstrezi brânza proaspătă pentru mai mult timp

Dacă te numeri printre persoanele care se plâng de faptul că, imediat după ce au cumpărat brânza, au observat că produsul a început să râncezească, ei bine, acest truc este pentru tine. Cum poți face ca brânza să nu se strice.

Un truc genial este să împachetezi brânza în hârtie de copt sau să o înfășori într-o bucată de pânză. Gospodinele te sfătuiesc să nu cumva să lași brânza pe farfurie, în frigider, sau în ambalajul propriu, cel în care a fost comercializată.

În caz contrar, brânza va prinde un miros înțepător. De asemenea, este important să eviți să o pui într-o folie de plastic. În cazul în care împachetezi brânza în pânză de bumbac, atunci va trebui să o umezești în fiecare zi.

Referitor la depozitarea brânzei în frigider, reține faptul că brânza trebuie ținută în sertarul special pentru legume, locul în care umiditatea este cea mai crescută din refrigerator.

Cum se depozitează corect brânzeturile

Dacă produsele tale lactate sunt mai grase sau preferi brânza de burduf, acestea se pot pune la frigider chiar și pentru câteva luni dacă sunt înfășurate în hârtie cerată, apoi într-o pungă de plastic. Brânza de burduf se poate ține și într-un borcan, ca să nu prindă aer, deasupra căruia vei așeza untură.

Trebuie să reții un aspect important, anume că perioada de timp pentru care brânzeturile pot fi păstrate în refrigerator, după ce ai desigilat ambalajul în care au venit, depinde foarte mult de tipul de brânză.

Cu alte cuvinte, soiurile moi tind să se strice mai repede decât brânzeturile mai tari. Dacă observi câteva pete de mucegai albastru sau verde pe brânza tare, tot ce trebuie să faci este să tai cel puțin 2,5 cm în jurul și sub acele pete.

Petele albe de pe anumite brânzeturi tari învechite, precum cheddar, parmezan și Gouda sunt normale și pot fi consumate fără probleme, fiind cristale de lactat de calciu, care se formează din amestecul acidului lactic cu calciul.

Citește și De ce este bine să pui ulei de măsline peste brânză. Trucul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Parteneri
De ce s-a stins, de fapt, actorul Mircea Diaconu. Fiica sa vine cu dezvăluiri cutremurătoare. "Am sufletul sfâșiat"
Redactia.ro
Povestea tragica a Zarazei, bruneta „de o frumusețe dumnezeiască”, ucisă de un asasin plătit de Zavaidoc
Click.ro
Deținuții vor lucra pe viitoarele şantiere de autostrăzi şi drumuri expres. Vor primi bani, iar pedeapsa li se va reduce
Digi24
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
Care este 'marele păcat' pe care credincioșii îl fac în Ajunul Crăciunului. Preotul Vasile Ioana avertizează: 'Dragii mei, vă implor! Nu se face!'
Unica.ro
Viscol pe 26 și 27 decembrie. Harta cu zonele îngropate de zăpadă
EVZ.ro
Dima Trofim revine pe micile ecrane şi se alătură distribuţiei serialului original Iubire cu parfum de lavandă: „De foarte mult timp îmi doream să mă reîntorc la actorie”
Spynews
Călin Georgescu aruncă bomba. Complotul a fost pregătit: „Am devenit un...”
Capital.ro
Pentru el s-a transformat Maria Popovici? A fost surprinsă la ceas de seară cu un bărbat elegant și galant. Divorțul de Mincu a schimbat-o radical. 20 de imagini în care nu o mai recunoști
Avantaje
AVERTISMENTUL lui DONALD TRUMP! AMENINȚĂ că va prelua CONTROLUL
Mediaflux
Dima Trofim revine pe micile ecrane şi se alătură distribuţiei serialului original Iubire cu parfum de lavandă: „De foarte mult timp îmi doream să mă reîntorc la actorie”
Spynews.ro
Cum arată mama lui Marcel de la Insula Iubirii. Cum a surprins-o fosta ispită masculină chiar în aeroport înainte de căsătorie
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro