07 iul. 2022 | 12:23

Depozitezi greșit castraveții! Cum se păstrează proaspeți mai mult timp, de fapt

Utile
Depozitezi greșit castraveții! Cum se păstrează proaspeți mai mult timp, de fapt
Cum depozitezi corect castraveții. Dacă vei respecta următorii pași, castraveții nu se vor strica niciodată înainte de expirarea naturală.

Castraveții se pot strica rapid, din cauza conținutului ridicat de apă pe care îl au. Există, însă, o soluție ușoară care va menține castraveții crocanți și proaspeți pentru mai mult timp. Iată care este cel mai eficient mod de a depozita castraveții pentru a le prelungi durata de valabilitate. Află cum depozitezi corect castraveții, potrivit secretelor din bucătărie.

Cum se păstrează proaspeți castraveții

Pentru a vă bucura de cea mai sănătoasă formă a castraveților, aceștia trebuie consumați în maximum două săptămâni de la cumpărare. Pulpa moale și apoasă a castraveților poate deveni neplăcută după această perioadă. Mai ales dacă sunt depozitați în condiții neconforme. La fel ca în cazul cepelor, există un „cel mai mare truc” pentru depozitarea castraveților.

Stratul de la exterior al castraveților poate părea o formă bună de protecție pentru pulpă. Însă acesta poate fi ușor deteriorat de greutatea altor produse astfel încât un sertar încăpător din frigider este adesea cel mai bun loc pentru depozitarea castraveților.

„Cheia este să lăsați castraveții să respire”, a transmis John Amann, co-șef al Castle Hot Springs din Arizona, potrivit publicației The Express.

Recipientul în care este depozitat castravetele trebuie să fie căptușit cu un prosop de hârtie curat. Acesta va avea rolul de a absorbi excesul de umiditate. Trebuie să ținem cont și de faptul că leguma va transpira odată ce va fi refrigerată.

„Orice contact direct cu apa va scurta durata de viață a castraveților”, a mai avertizat John Amann.

Cum depozitezi corect castraveții

Pentru depozitarea castraveților, țineți cont, în primul rând, de faptul că aceștia nu pot fi păstrați mai mult de două săptămâni în frigider. Este recomandat ca înainte să depozitați castraveții, să vă informați în legătură cu secrete în funcție de care alegi cei mai buni castraveți din piață. Pentru o stocare corectă a legumelor, urmați pașii de mai jos.

  1. Spălați castraveții.
  2. Clătiți-i cu apă rece și lăsați-i la uscat.
  3. Înfășurați castraveții în prosoape de hârtie, întregi, în mod individual. Prosopul de hârtie va avea rolul de a absorbi apa pe care o eliberează castravetele și va preveni stricarea legumelor care riscă să devină moi.
  4. Așezați castraveții într-un recipient de depozitare, într-o pungă cu fermoar sau într-un recipient etanș pentru a nu se usca.
  5. Puneți castraveții în sertarul cu produse congelate.
  6. Asigurați-vă că depozitați castraveții separat de fructe precum merele, care eliberează gaz etilenă ce accelerează procesul de coacere a altor fructe și legume din jur.
  7. Păstrați castraveții spre partea din față a frigiderului. Depozitarea castraveților sub cincizeci de grade Fahrenheit poate provoca leziuni de răcire. Dacă nu puteți depozita castraveții în sertarul cu produse crocante, depozitați-i în partea cea mai caldă a frigiderului, spre partea din față.
PlaySport
BREAKING NEWS! Teo Trandafir și-a dat DEMISIA: „Din păcate, voi renunța”
Ego.ro
Andreea Marin, IREZISTIBILĂ în cea mai scurtă rochie purtată vreodată! Nu ai mai văzut-o așa
Digi24
Furie și indignare după ce fotografia cu teroriștii Hamas defilând cu trupul gol și mutilat al lui Shani Louk a fost premiată
Cancan.ro
Divorțează Prințul William de Kate Middleton?! Cei doi au recunoscut adevărul despre relația lor din ultimii ani
GSP.ro
Cristian Gațu a recunoscut relația cu menajera familiei » S-a afișat în public cu femeia cu 27 de ani mai tânără decât soția lui: „Nu mă simt vinovat”
Stirile PROTV
O dronă militară s-ar fi prăbușit în Brăila. Localnicii au filmat-o când a trecut peste casele lor. VIDEO
Romania TV
E cutremur! Cine este blonda care aspiră la titlul de "noua doamnă Şoşoacă". Avem imagini-bombă!
Capital.ro
Devine obligatoriu în România. Anunț la Guvern chiar azi, 29 martie: Voi scrie în lege ca să fie clar
EVZ.ro
Apple ar urma să lanseze noi iPad-uri, după un an de pauză
Adevarul
Prețul amețitor cu care se vinde un garaj din lemn în Brașov: „E inclusă și mașina în preț?"
BZI.ro
Cătălin Botezatu este într-o formă de invidiat! „Nu mă distrez și am un regim de viață ok!”
Spynews.ro
Vești proaste pentru români! Biletele de tren se scumpesc de la 1 aprilie 2024
Libertatea.ro
Imagini de la locul prăbușirii dronei în Insula Mare a Brăilei. „Craterul format are un diametru de aproximativ 4 metri”
Sport.ro
FOTO Imaginea pentru care 'cea mai sexy femeie' din lume a primit peste 100.000 de euro: "O adevărată zeiță!"
Impact.ro
ȘOC! Cum arăta Gabriela Firea acum 20 de ani. Imaginile pe care SIGUR le-ai uitat
Parteneri
Care era relația, de fapt, dintre Andreea Morega și Mirel Dragomir, omul care a ucis-o. A ieșit totul la iveală acum
Redactia.ro
”Cea mai frumoasă femeie din România”, gata de un gest necugetat după ce soțul ei a fost umilit: ”I-am văzut mașina”
Digisport.ro
Crezi că ești un geniu, iar coeficientul tău de inteligență este peste medie? Doar cei care au o minte sclipitoare pot găsi numărul lipsă în mai puțin de 10 secunde
Click.ro
Tulburător ce i-a spus Mirel tatălui său, care l-a vizitat în arest. I-a vorbit despre victima lui, Andreea: "de fată..." Gestul disperat al bărbatului
Viva.ro
VIDEO Un consilier PNL a uitat să închidă camera în timpul unei ședințe pe Zoom și a fost văzut de toată lumea, live, pe WC
Digi24
VIDEO O dronă ar fi căzut în Insula Mare a Brăilei. Armata face căutări în zonă
Digi24
Val de susținere pentru Oana Radu după ce cântăreața a povestit ce i-a făcut fostul soț
Unica.ro
Un mare post din România moare. Se închide, sute de angajați rămân pe drumuri
EVZ.ro
Cum încearcă familia lui Mirel Dragomir să se dezică de el, după ce a ucis-o pe Andreea. Gesturile prin care au dat de înțeles că l-au ”abandonat”
Spynews
Moment ISTORIC în România. Intră în vigoare oficial pe 31 martie: Vom avea drepturi depline
Capital.ro
Tinerii din România care pot primi 330 de lei lunar, timp de doi ani
Antena 3
Cum arată acum Luana, fosta soție a lui Cabral. La 56 de ani, e într-o formă de zile mari
TV Mania
A împlinit 69 de ani, dar cu greu i-ai putea da mai mult de 40 de ani. O mai recunosti?
Avantaje
Vești PROASTE de la CASA de PENSII! NU se mai dau PENSIILE MAJORATE
Mediaflux
Vești proaste pentru români! Biletele de tren se scumpesc de la 1 aprilie 2024
Spynews.ro
Testul de atenție pe care numai geniile îl rezolvă: găsește ardeiul desenat!
Realitatea.net
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit. Imagini cu ea și sora Brittany în rochie de mireasă. Cele două împart același trup
Antena 1
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
Shtiu.ro