12 dec. 2020 | 20:37

Cum se fierbe corect orezul. Așa iese extrem de gustos, nu mai face greșelile de până acum

Diverse
Cum se fierbe corect orezul. Așa iese extrem de gustos, nu mai face greșelile de până acum
Trucuri pentru a obţine un orez fiert perfect. Greşelile pe care le fac toate gospodinele

Pare un lucru simplu şi banal, însă multe dintre gospodine fac aceste greşeli. Bucătarii iscusiţi îţi spun cum se fierbe corect orezul pentru a ieşi extrem de gustos şi cu o consistenţă perfectă.

Aşa fierbi corect orezul

Deşi ai crede că toată lumea ştie să facă acest lucru, ai rămâne surprins să afli că specialiştii în bucătărie susţin că multe gospodine fac greşeli mari. Aceştia îţi explică exact cum se fierbe corect orezul şi ce trebuie să faci pentru a ieşi extrem de gustos. În primul rând, este esenţial să ştii că sunt câteva sute de tipuri de orez, motiv pentru care este indicat să citeşti cu atenţie modul de preparare al fiecărui soi în parte.

O altă greşeală pe care o fac gospodinele este faptul că pun sare în timpul fierberii. Nimic mai greşit, spun experţii. Conform acestora, sarea duce la mărunţirea boabelor, iar rezultatul va fi un orez lipicios şi fără aspect. De asemenea, este important să îl speli bine înainte de a-l pune la fiert. Astfel, elimini praful, dar şi amidonul care duce la lipirea boabelor.

Un alt sfat de care este bine să ţii cont când fierbi orez este faptul că înainte de a-l prepara este indicat să-l ţii pentru 10-15 minute într-un vas cu apă rece. Timpul de fierbere este şi el foarte important, aşa că trebuie să citeşti eticheta fiecărui produs în parte. După ce a fiert, în niciun caz nu îl lăsa în apă, ci strecoară-l cât mai repede sub un jet de apă rece. Lasă-l apoi să se scurgă într-o sită.

Ce trebuie să ştii pentru a fierbe orezul în mod corect

Temperatura la care este gătit orezul este şi ea foarte importantă. Ţine cont de faptul că acesta se pune în apa clocotită, apoi focul se dă la minim. În cazul în care doreşti să îl foloseşti pentru salate sau pentru prăjit, acesta trebuie răcit foarte bine înainte.

Vasul în care îl fierbi este şi el un aspect important. Oala trebuie să fie cât mai adâncă pentru că orezul face spumă şi va tinde să dea afară. Pentru a nu avea surprize, ţine cont de acest truc. Cantitatea perfectă pentru o persoană este de 50-60 de grame în stare crudă, acesta triplându-şi greutatea după fierbere.

Aşadar, indiferent că îl găteşti ca o garnitură pentru peşte sau o friptură sau ca ingredient pentru o salată de ton delicioasă, acum ştii cum se fierbe corect orezul.

Parteneri
Cine ar fi omul din spatele lui Călin Georgescu de pe Tik Tok. Bărbatul ar fi plătit sume impresionante pentru influenceri
Redactia.ro
Postul negru, numai cu apă, noua modă printre vedete! Daniela Nane: „După a cincea zi, nu-ți mai trebuie mâncare!” Avertismentul dur al medicilor
Click.ro
Ciolacu, despre campania online a lui Călin Georgescu: „Sursa de finanțare a fost una externă. Follow the money”
Digi24
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
Fiica unei vedete, surprinsă în ipostaze afectuoase cu o colegă. Imaginile s-au viralizat / FOTO
Unica.ro
Călin Georgescu, umilit și dat afară: Să nu-l mai văd cât oi trăi
EVZ.ro
Cine este Călin Georgescu, candidat independent la Alegerile Prezidențiale 2024. Toate informațiile despre cariera și familia lui
Spynews
Călin Georgescu a anunțat România. Planul șoc: Declaraţie de război, dată ţării întregi
Capital.ro
Cum arată apartamentul în care locuiește Maurice Munteanu. Canapeaua din living costă 8.000 de euro, iar masa e 4.000 de euro. Cât a costat locuința plină de stil
Avantaje
BISERICA spune ADEVĂRUL despre CĂLIN GEORGESCU. Reacția NEAȘTEPTATĂ a PREOȚILOR
Mediaflux
Cine este Călin Georgescu, candidat independent la Alegerile Prezidențiale 2024. Toate informațiile despre cariera și familia lui
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Cine este Cosmin Georgescu, fiul lui Călin Georgescu. Tânărul a fost coleg de cameră și prieten cu „regele banilor” Novak Djokovic
Antena 1
Este Călin Georgescu mason? Ce a răspuns la întrebarea: Sunteți mason?
Shtiu.ro