Cele mai consumate ciorbe din România. Se cer în toate restaurantele tradiţionale, tu ştii să le faci acasă?

A venit momentul unui top inedit și, în primul rând, gustos! Un site internațional a dezvăluit care sunt cele mai consumate ciorbe din România. Se cer în toate restaurantele tradiţionale.

Cele mai consumate ciorbe din România

Nu există român care să nu savureze cu plăcere o porție de ciorbă. Este un preparat sățios, sănătos, fiecare regiune a țării având propria rețetă tradițională, transmisă din generație în generație.

Site-ul Taste Atlas a realizat un top inedit ce dezvăluie care sunt cele mai consumate ciorbe din România.

Mario Iorgulescu, condamnat definitiv la 8 ani de închisoare cu executare, pentru accidentului mortal provocat în 2019

Cine l-a amenințat cu moartea pe Tudor Chirilă: ”Am să spun mereu ce cred, indiferent de câte amenințări primesc!”

Artista de muzică populară care a înnebunit internetul la 46 de ani! Abia o mai recunoști

Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien

Ciorba de fasole

Lista se deschide cu ciorba de fasole. Site-ul o prezintă ca fiind o supă acră tradițională românească făcută cu fasole uscată și legume precum ceapă, ardei roșu, rădăcină de pătrunjel și rădăcină de țelină. Se condimentează cu sare, piper, leuștean, cimbru și borș. Ciorba de fasole poate fi servită atât caldă, cât și rece și trebuie savurată cu ceapă, praz și pâine.

Ciorba de burtă

Urmează ciorba de burtă. Aceasta se servește, în mod normal, cu ardei verde iute și o lingură sau două de smântână.

„Este o ciorbă cremoasă, acră, cu aromă de usturoi. Deși este considerată o delicatesă ce nu este pe gustul oricui, este un fel de mâncare surprinzător de simplu.”

Ciorba de perișoare

Ciorbă de perișoare este o ciorbă tradițională acrișoară românească cu chifteluțe făcute dintr-un amestec de carne de porc și orez. Perișoarele sunt fierte alături de ceapă, morcovi, ardei roșu și rădăcină de țelină. Se asezonează cu pătrunjel, leuștean, sare, borș și smântână. Se servește fierbinte, cu ardei iute, ceapă și pâine.

Ciorba de văcuță

Gustoasă și reconfortantă, ciorba de văcuță este un preparat reprezentativ al bucătăriei tradiționale românești. În afară de carne de vită, conține de obicei o varietate de legume, cum ar fi tulpini de țelină, ceapă, morcovi, cartofi, ardei gras, conopidă sau dovlecei, precum și condimente, pastă de roșii, suc de lămâie și (opțional) ouă bătute.

Ciorba de pește

Ciorba de pește este un tip de supă acră tradițională românească făcută cu legume, orez, pește proaspăt și borș. Peștele (fie biban, dorada, halibut, crap, caras, somn, chefin sau luce) este fiert cu o mână de orez și legume precum ceapa, morcovi, cartofi și o felie groasă de rădăcină de țelină. Se asezonează cu borș, pătrunjel și leuștean, apoi se servește cât este încă fierbinte.