Ce poți face cu piureul rămas de ieri: 5 idei delicioase ca să nu arunci nimic

Nu e nevoie să arunci mâncarea rămasă! Piureul de cartofi de ieri poate deveni ingredientul de bază pentru o mulțime de preparate gustoase, rapide și economice. Iată cinci moduri ingenioase prin care îl poți transforma în ceva nou și apetisant, fără risipă.

Piure rămas de ieri? 5 moduri prin care îl poți valorifica

Ai piure de cartofi rămas de la cină și nu știi ce să faci cu el? Iată cinci idei rapide și gustoase ca să nu irosești nimic.

1. Chifteluțe din piure de cartofi

O variantă simplă și sățioasă sunt chifteluțele din piure. Tot ce trebuie să faci este să amesteci piureul cu un ou, puțină făină, sare, piper și, opțional, verdețuri sau brânză rasă. Modelezi chifteluțe mici și le prăjești în puțin ulei până devin aurii. Sunt ideale ca gustare sau garnitură.

Doar AȘA nu vei fi dat afara de la locul de muncă! Asta te scapă de schimbările AI

Când se poate suspenda plata pensiei. Situațiile rare care pot lăsa un pensionar fără venituri temporar

Fosta iubită a lui Liviu Dragnea, din nou în vizorul presei! Ce a făcut Irina Tănase...

MM Stoica i-a surprins pe toți: „E cel mai bun din...

2. Gofre sărate din piure

Dacă ai un aparat de gofre, poți încerca o rețetă mai puțin obișnuită: gofre sărate din piure de cartofi. Amestecă piureul cu ou, un pic de făină, cașcaval ras și condimente. Pune compoziția în aparat și lasă să se coacă până devin crocante. Le poți servi cu smântână, sos de iaurt sau chiar ou poșat.

3. Aluat pentru plăcinte sau tarte sărate

Piureul rămas poate fi folosit ca bază pentru aluat de plăcintă. Se amestecă cu făină, ou și un strop de unt până se formează un aluat moale. Poți face mini-tarte umplute cu legume, brânză sau carne. Se coc la cuptor și sunt excelente pentru cină sau pachetul de a doua zi.

4. Clătite sau pancakes sărate

Puțini știu că piureul se poate transforma în clătite pufoase sărate, perfecte pentru un mic dejun consistent. Combini piureul cu ou, făină, lapte și praf de copt. Le prăjești pe tigaie și le servești cu cremă de brânză, ou ochi sau legume sotate.

5. Supă-cremă consistentă

Dacă ai piure mai lichid, îl poți folosi drept bază pentru o supă-cremă de legume. Adaugi ceapă călită, morcov fiert, puțin usturoi și supă de legume, apoi mixezi totul. Obții o supă densă, aromată și foarte sățioasă.

Vezi și Cel mai bun piure de cartofi are un mare secret. Rețeta asta te va cuceri pe loc, nu te mai saturi mâncând!

Zero risipă, maximum gust

Piureul de cartofi este versatil și ușor de reinventat. Cu puțină creativitate, îl poți transforma în preparate savuroase, perfecte pentru orice masă.

În loc să îl arunci, oferă-i o a doua viață în bucătărie – te vei bucura de gust, iar portofelul tău îți va mulțumi!

Vezi și Cum faci cel mai cremos piure. Detaliul care îl transformă imediat, aşa iese doar la restaurant!