Ce conțin covrigii din Lidl, Kaufland și Mega Image. Detaliul pe care oamenii nu îl cunosc

În fiecare dimineață, când mergem spre servici, pentru că nu avem timp suficient, apelăm la celebrii covrigi. Fie că vorbim de covrigii de la colț de stradă, fie de covrigii din Lidl, Kaufland și Mega Image, majoritatea sunt la îndemână în acele dimineți când nu avem timp de un mic dejun consistent. Dar, ți-ai pus vreodată problema ce conțin covrigii din Lidl, Kaufland și Mega Image, sau de la covrigăria din colț? Tot ce putem să-ți spunem pe scurt, este că e vorba de detaliul pe care oamenii nu îl cunosc.

Covrigii copilăriei și gustul acestora

Când eram copii, priveam cum făina, drojdia și sarea se amestecau în mâinile covrigarilor de la colț de stradă până când se transformau brusc într-o minge lipicioasă. Ne plăcea să simțim mirosul de aluat crescut și stăteam la coadă spre a cumpăra deliciosul cvrig brașov, cu mac și sare, cald și moale. Dar, în cele din urmă, dacă stăm azi să ne gândim, nu era altceva decât cocă coaptă, cu sare și mac, astăzi covrigii fiind găsiți peste tot și în alte forme, cu semnițe, măsline, șuncă, cașcaval și alte minunății.

Vezi și: Câte calorii are de fapt un covrig cald. Detaliul care te va face să te gândești de două ori înainte să-l consumi

Elena Cârstea, de nerecunoscut la 63 de ani. Cum arată acum, , la 17 ani de când s-a mutat în America

Cum arată Ștefan Hrușcă acum, la 67 de ani. Artistul este de nerecunoscut

EA este una dintre cele mai importante femei din politica românească! O recunoști?

Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien

Dar, dacă pe vremea când eram mici nu ne puneam asemenea probleme, azi am ajuns să fim atenți la ce și cum mâncăm, și mai ales la numărul de calorii pe care le băgăm în corp. Poate de aici și dilema referitoare la ce conțin covrigii din Lidl, Kaufland și Mega Image, sau de la covrigăria din colț. În cele ce urmează încercăm să răspundem la această dilemă și, implicit, să vedem dacă în cele din urmă banalul covrig este bun pentru stomacul și sănăatea noastră sau nu.

Ce conțin covrigii din Lidl, Kaufland și Mega Image, sau de la covrigăria din colț?

În esență, așa cum bine știe toată lumea, covrigii sunt o cocă cu drojdie, iar această gustare populară poate fi moale și gingașă sau tare și crocantă, dar aproape întotdeauna are un aspect lucios și maro. Din cauza asemănării covrigilor cu alte gustări, cum ar fi chipsurile de cartofi, oamenii se întreabă adesea cum se compară conținutul de calorii și sare al covrigilor și dacă sunt o opțiune de gustare mai sănătoasă.

Atât covrigii moi, cât și cei tari sunt făcuți din făină de grâu, care este compusă în mare parte din carbohidrați. Atunci când mâncați carbohidrați, corpul îi descompune în zaharuri pe care le folosește pentru energie.

Deoarece majoritatea făinii de grâu este îmbogățită cu substanțe nutritive suplimentare, covrigii conțin, de asemenea, fier și unele vitamine B, cum ar fi tiamina, riboflavina și niacina. Aceste vitamine ajută organismul să transforme alimentele în zaharuri pe care le folosește pentru energie.

Vezi și: Alimentul cu cea mai mare cantitate de iod. Are puţine calorii şi se găseşte în magazine

Ca și alte alimente fabricate din grâu, covrigii conțin unele fibre. Se știe că fibrele îmbunătățesc sănătatea intestinelor, iar consumul mai multor fibre ar putea ajuta la ameliorarea simptomelor digestive, cum ar fi constipația, deși nu toate tipurile de fibre sunt la fel de eficiente în acest sens.

Majoritatea covrigilor conțin doar o cantitate mică de fibre, dar alegerea unui covrig făcut cu cereale integrale sau făină integrală de grâu ar putea adăuga 3 grame suplimentare de fibre la gustarea zilnică.

Prin urmare, o modalitate excelentă de a include covrigeii ca parte a unei diete sănătoase este de a asocia carbohidrații cu o altă sursă de fibre, proteine slabe sau grăsimi sănătoase pentru a completa valoarea nutritivă a gustării.

Valorile nutritive și ce conțin covrigii

Ceea ce poate puțin lume cunoaște, este că banalii covrigi sunt bogați în carbohidrați și săraci în grăsimi și proteine și conțin și alte substanțe nutritive. În tabelul de mai jos regăsim valorile nutritive și ce conțin, de fapt, covrigii:

	120 grame covrig mediu moale, sărat	42,5 grame de grame de covrigei tari, sărați
Calorii	408	163
Grăsimi	4 grame	1 gram
Proteine	10 grame	4 grame
Carbohidrați	84 grame	34 grame
Zahăr	< 1 grame	< 1 grame
Fibre	2 grame	1 gram
Sodiu	41% din Valorea Zilnică Nutritivă	23% din VZN
Folat	7% din VZN	19% din VZN
Cupru	17% din VZN	7% din VZN
Fier	26% din VZN	11% din VZN
Niacină	32% din VZN	14% din VZN
Riboflavină	26% din VZN	11% din VZN
Seleniu	37% din VZN	3% din VZN
Tiamină	40% din VZN	15% din VZN
Zinc	10% din VZN	4% din VZN

Concluzie

Acum că ai aflat ce conțin covrigii din Lidl, Kaufland și Mega Image, sau de la covrigăria din colț, poate te vei gândi de două ori înainte de a-ți cumpăra covrigi. Nu de alta, dar sănătatea ta este importantă, iar un exces s-ar putea să nu-ți facă deloc bine. Așa că, mare atenție!