17 apr. 2020 | 20:44

Ce băuturi bem la masa de Paște. Licoarea potrivită pentru fiecare fel din meniul tradițional

Monden
Ce băuturi bem la masa de Paște. Licoarea potrivită pentru fiecare fel din meniul tradițional
Ce băuturi bem la masa de Paște

De mâncat, știm cu toții ce se mănâncă de Paște. Bucate tradiționale vor umple mesele românilor în ziua sfântă, dar nu toți știm cu ce băuturi se potrivesc aceste măncăruri, care de multe ori sunt prea grase și care îi fac pe mulți conaționali să ajungă direct la spital.

Ce băuturi bem la masa de Paște

Ei bine, în aceste vremuri numai la Urgențe nu este bine să ajungem, așa că trebuie să mâncăm moderat și să știm ce băuturi se potrivesc pentru fiecare fel de mâncare. Fie că vorbim despre apă plată sau carbogazoasă, fie că vorbim de sucuri sau chiar de alcool, trebuie să știm cât și cum să consumăm.

E foarte adevărat faptul că o mâncare gustoasă poate fi pusă mai bine în valoare de licoarea potrivită. În schimb, o băutură greşit aleasă are efectul contrar. Este foarte important să ştim cum se asortează băuturile cu fiecare gen de preparate culinare în parte, ca să ne putem bucura din plin de reuşita unei mese.

Ce băuturi bem la masa de Paște

Ce băuturi bem la masa de Paște

Ce se bea la aperitiv

Unii preferă să înceapă masa de Paște cu ceva tare: o ţuică, o votcă, o vişinată sau chiar un whisky. De exemplu, dacă se serveşte o gustare tradiţională cu mezeluri, brânză, măsline etc., un păhărel de ţuică este binevenit, contribuind la creşterea apetitului şi tăind, oarecum, efectul produs de preparatele mai grele, îmbunătăţind astfel digestia.

Însă, contrar credinţelor, aperitivele pot fi însoţite şi de un pahar cu vin. Preparatele pe bază de ciuperci merg foarte bine cu un vin demisec, iar unele specialităţi se potrivesc cu un vin rose.

Dacă sărim peste aperitiv şi preferăm, în schimb, o ciorbă, este recomandat să evităm consumul de orice fel de băutură alcoolică înainte pentru că schimbă gustul mâncării şi nici nu au vreun rol semnificativ.

În schimb, dacă optăm pentru o supă concentrată de peşte sau crustacee, se poate servi alături un vin alb, sec şi tare. Cu cât mai gras este peştele, cu atât mai acid trebuie să fie vinul ales.

Ce se bea pentru felurile de bază

Când ajungem la felurile de bază, se recomandă vinurile roşii, însă dacă mâncarea este pe bază de carne albă, vinul e preferabil să fie unul alb, mai uşor, cu buchet, în timp ce carnea roşie cere un vin roşu, puternic.

Preparatele pe bază de legume impun, de asemenea, alegerea unui vin mai uşor. Preparatele pe bază de carne de vânat vor fi însoţite de vinuri vechi şi seci, fine. Atenție! În cazul în care vinul a făcut parte din ingredientele folosite la prepararea unui fel de mâncare, în mod obligatoriu se va servi acelaşi fel de vin în timpul mesei.

Parteneri
Povestea românului care a sărbătorit cu Donald Trump victoria din alegerile din SUA
Redactia.ro
Ce origini are Cătălin Scărlătescu. Nu s-a ascuns niciodată: „Mi-a arătat în copilărie ce înseamnă...”
Click.ro
Echipa lui Trump vrea să amâne aderarea Ucrainei la NATO pentru cel puțin 20 de ani. Ce primește Kievul în schimb
Digi24
Casa lui Ion Țiriac, MARE cât 10 terenuri de tenis! Imaginile IMPRESIONANTE din interior te vor lăsa mască
Vocea.biz
De la Antena1, la PRO TV! Cine e vedeta care a apărut la filmările pentru PROtevelion. Andra a început să țipe când a văzut-o! 'Doamne, ce bucurie!'
Unica.ro
Acte necesare pentru școala de șoferi. În ce condiții se dă examenul
EVZ.ro
Rita Mureșan, dezvăluiri cutremurătoare despre momentul în care a făcut preinfarct. Un bărbat misterios i-a salvat viața: ”Mi-a pus o pastilă sub limba și a plecat”
Spynews
Mașinile care nu mai trec ITP-ul în 2024. Șoferii nu pot modifica. Reguli complete RAR
Capital.ro
Andra rupe tăcerea despre plecarea de la „Vocea României”, după doar un sezon: „Nu mi-a mai trebuit”. De ce a făcut-o Tudor Chirilă să plângă
Avantaje
S-A AFLAT cu cât se INDEXEAZĂ pensiile în ianuarie. DEZVĂLUIREA șefului Casei de Pensii
Mediaflux
Cele mai recente imagini cu Alina Eriko! Bruneta nu mai are dinți și s-a tuns scurt. Ce le-a transmis celor care o caută | VIDEO
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Urări de Sfinții Mihail și Gavriil 2024. Cele mai frumoase felicitări și imagini cu mesaje de „La mulți ani”, pentru sărbătoriți
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro