25 sept. 2022 | 13:15

Câte linguri de griș se pun, de fapt, în găluşte. Aşa ies perfecte, toţi te vor lăuda

Diverse
Câte linguri de griș se pun, de fapt, în găluşte. Aşa ies perfecte, toţi te vor lăuda
Câte linguri de griș se pun în găluște, de fapt. De ce detalii trebuie să ții cont ca să prepari cea mai gustoasă supă.

Supa cu găluște de griș este una dintre cele mai ușoare mâncăruri. Gospodinele o gătesc mai ales când sunt pe fugă și nu dispun de foarte mult timp liber. La granița dintre ciorbă și tocană, supa cu găluște reprezintă una dintre cele mai gustoase preparate din bucătăria românească. Bineînțeles, acest fel de mâncare este readaptat după preferințele fiecăruia. Ce trebuie să faci, însă, ca găluștele să iasă moi și pufoase? Află în rândurile de mai jos câte linguri de griș se pun în găluște.

Câte linguri de griș se pun în găluște

Supa cu găluște de griș ocupă loc de cinste pe lista mâncărurilor ușoare. Nu există o rețetă fixă după care poate fi preparată. Fiecare versiune este adaptată în funcție de preferințele gospodinei care o gătește. Totuși, când vine vorba despre găluștele propriu-zise, lucrurile se schimbă.

Pentru unele bucătărese, prepararea găluștelor poate fi o adevărată provocare. Ba ies prea tari, ba nu sunt suficient gătite, ba sunt prea gumoase. Pentru ca biluțele de griș să iasă perfect, este necesar să ții cont de un aspect important.

Totul are legătură cu cantitatea de griș pe care o pui în compoziție. Nu trebuie să exagerezi niciodată cu grișul, când gătești găluștele. Însă ingredientele din care le prepari joacă un rol important în alegerea cantității de griș potrivite pentru supa ta.

În principiu, la 1 ou bătut se pun în compoziția pentru găluște 5 linguri de griș. Totuși, dacă pe lângă oul bătut adaugi și lapte, vei avea nevoie de mai mult griș pentru ca supa să iasă gustoasă. Vezi în rândurile de mai jos cum poți să prepari găluște gustoase, fără să iasă prea tari.

Cum se prepară găluștele pentru supă

Ingrediente:

  • 2 căni de griș;
  • 1 lingură de praf de copt;
  • 1 linguriță de sare;
  • 1 ou bătut;
  • 2 căni de lapte.

Mod de preparare:

  1. Se amestecă într-un vas făina, praful de copt și sarea, până la omogenizare.
  2. Se face în mijlocul amestecului o gaură.
  3. Se pun într-un vas oul bătut separat și laptele și se amestecă bine, până la omogezinare.
  4. Se toarnă amestecul de ou și lapte în gaura din mijlocul compoziției de făină.
  5. Se amestecă compoziția cu o furculită, până la omogenizare.
  6. Se ia câte o lingură din compoziție și i se dă drumul în supa clocotită.
  7. Se lasă găluștele la fiert timp de zece minute, fără a se acoperi vasul de bucătărie.

Citește și: Secretul celor mai pufoase găluște de griș. Ingredientul surpriză care schimbă gustul

După ce trec cele zece minute, vasul cu supă și găluște se acoperă și se lasă pe foc timp de alte zece minute. Nu descoperi oala în care ai preparat supa. În acest fel, găluștele de griș vor ieși ușoare și pufoase, fiindcă vor fierbe într-un mediu potrivit, care le va permite să absoarbă corespunzător lichidul pentru a deveni moi.

PlaySport
Ce s-a întâmplat cu sora jurnalistă a prezentatoarei TV care a fost dată afară de pe post
Ego.ro
Dumnezeule cum arăta Diana Șoșoacă în tinerețe! Era SUPERBĂ, nimeni nu a observat ce ASCUNDE pe sub haine
Digi24
„Teroriștii nu au intrat pe ușă”. Detalii noi despre masacrul din Moscova. Proprietarul Crocus City Hall face dezvăluiri
Cancan.ro
Meteorologii Accuweather anunță o vară caniculară în România! Cum va fi vremea în București
GSP.ro
Prezentatoarea-fotomodel de la Prima TV, declarații șoc despre Ion Țiriac: „Mi-ar plăcea să fiu în pantofii lui de lux”
Stirile PROTV
Cât de mult îl afectează pe Putin atacul terorist care a zguduit Rusia. Armand Goșu: "E panicat! El trebuie să răspundă"
Romania TV
Ce RELIGIE are Monica Bîrlădeanu. La fel are și Valeriu Gheorghiță. În ce credință s-au născut cei doi! ”Nu lipsesc de la slujba de duminică”
Capital.ro
A murit marea doamnă a lumii filmului! Românii îşi iau adio de la actrița cea mai iubită
EVZ.ro
Adevărul despre brânza Tofu. Cât de periculoasă e și ce boli îi sunt asociate
Adevarul
A murit creatorul popular Constantin Nițu, Tezaur Uman Viu. Visul neîmplinit cu care a trecut la cele veșnice
BZI.ro
Connect-R a recunoscut că s-a drogat: „Consumam cele mai scumpe droguri!“
Spynews.ro
Ovidiu Anton Stoica, românul despre care se credea că a murit în războiul din Ucraina, trăiește! Prima reacție a bărbatului: „Doamne, îţi mulţumesc” / VIDEO
Libertatea.ro
Zaharova ridiculizează explicația SUA despre atacul de la Moscova: „De peste 60 de ani nu au reușit să afle cine l-a ucis pe John F. Kennedy”
Sport.ro
FOTO "Nu găsesc bikini potriviți pentru mine". Cum arată sportiva care a fost desemnată "cea mai sexy voleibalistă"
Impact.ro
ȘOC! Cum arăta Gabriela Firea acum 20 de ani. Imaginile pe care SIGUR le-ai uitat
Parteneri
O nouă 𝗲𝗹𝗶𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗰𝗮𝗻𝗱𝗮𝗹𝗼𝗮𝘀𝗮̆ 𝗹𝗮 𝗦𝘂𝗿𝘃𝗶𝘃𝗼𝗿!? După Jador, Zmărăndescu și Moroșanu, se pare că i-ar fi venit rândul și lui Zanni
Redactia.ro
”Soția mea a fost umilită”. A văzut ce s-a întâmplat la TV și nu a mai suportat: ”Nu sunt agresiv”
Digisport.ro
Ileana Stana Ionescu și soțul său, Andrei Ionescu, adevărul despre pensia pe care o primesc: „Noi, actorii mai vechi...”
Click.ro
FOTO și VIDEO Filmul masacrului de la Moscova. Primele imagini din sala de concerte. 28 de cadavre găsite într-o toaletă
Digi24
Boala misterioasă fără leac care te face captiv în propriul tău corp. Aproape toți cei afectați sunt urmașii aceleiași persoane
Digi24
Uber și Bolt, preferatele bucureștenilor. Pe cine vor blama dacă dispar
EVZ.ro
Ceaiul care reglează tensiunea arterială. Sfaturile importante oferite de Lidia Fecioru: „Acest leac este foarte bun”
Spynews
Schimbare spectaculoasă de look pentru Gabriela Prisăcariu! Cum arată soția lui Dani Oțil
BZI.ro
Noutatea pentru RECALCULAREA PENSIILOR. Anunțul venit chiar de la ministrul Muncii: Vă spun că așa va fi
Capital.ro
Tradiții și obiceiuri de Buna Vestire. De ce se pune sare și pâine pe pragul de la intrarea în casă
Antena 3
Delia a ajuns la o clinică privată, pe perfuzii! Fanii s-au îngrijorat când au văzut imaginea postată de artistă
BZI.ro
Lourdes Leon, aproape dezbrăcată la un eveniment. Imagini incendiare cu fiica Madonnei
TV Mania
Când se plătesc PRIMELE PENSII MĂRITE. Anunț oficial de la Casa de Pensii
Mediaflux
Ovidiu Anton Stoica, românul despre care se credea că a murit în războiul din Ucraina, trăiește! Prima reacție a bărbatului: „Doamne, îţi mulţumesc” / VIDEO
Spynews.ro
Rugăciunea pe care să o rostești în fiecare seară din postul Paștelui: atrage norocul în casă
Realitatea.net
Doliu în presa din România! Un cunoscut jurnalist sportiv a murit la vârsta de 48 de ani. Care a fost cauza decesului și ce s-a aflat
Antena 1
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
Shtiu.ro