Deși încă există opinii diferite despre cofeină, tot mai multe studii indică că ea are un efect pozitiv asupra organismului. Iată câtă cafea poți bea zilnic.
Potrivit celor mai recente studii, se pot consuma până la cești de cafea sau cinci băuturi energizante pe zi, fără a prezenta riscuri asupra sănătății. Un raport indică că aportul zilnic de cofeină pentru un adult sănătos poate ajunge la 400 de mg pe zi. Cele mai recente studii arată că ai voie să bei 5 cești de cafea sau 5 băuturi energizante pe zi, fără riscuri pentru sănătate.
”Potrivit Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară, care a efectuat raportul, acest nivel de consum de cofeină nu prezintă riscuri fiziologice dacă stilul de viață al individului, cum ar fi obiceiurile alimentare, consumul de alcool, fumatul sau exercițiile fizice, este unul sănătos.
Deci, nu trebuie să ne facem grji că a bea câteva băuturi pe bază de cofeină pe zi este un obicei la fel de dăunător ca în cazul consumului de alcool sau de alte substanțe. Cofeina are, de fapt, mai multe efecte pozitive asupra corpului, care o fac să merite să fie inclusă în dieta noastră”, a spus Șerban Damian, doctor specializat în nutriție sportivă, nutriționist la Federația Română de Baschet.
Există tot mai multe dovezi că un consum normal de cafea poate să aibă un efect protector împotriva dezvoltării diabetului de tip 2. De asemenea, există date încurajatoare în ceea ce privește prevenirea demenței, întrucât cofeina poate să ajute la menținerea funcțiilor cognitive pe parcursul înaintării în vârstă, amânând sau prevenind Alzheimerul.
”Alte studii recente au subliniat legătura dintre un consum moderat de cafea și reducerea riscului dezvoltării unor afecțiuni precum Parkinson, cancer de colon, ciroză sau calculi biliari” a mai spus dr. Șerban Damian.
Oamenii de știință au studiat deci efectele cafelei de zeci de ani, iar rezultatele obținute au demonstrat că ea poate fi utilizată pentru îmbunătățirea performanței sportive. Studiile au mai evidențiat că sportivii ce consumă cofeină cu o oră înainte de antrenament au un randament de 20-30% mai mare. Cofeina poate reduce somnolența, stările de plictiseală sau de inactivitate și oboseală și poate să îmbunătățească concentrarea, percepția și reflexele.
Totodată, se pot ameliora durerile de cap sau migrenele numai prin simplul consum de cofeină. Cofeina mai poate și să accelereze absorbția analgezicelor care se utilizează pentru unele dureri, acesta fiind și motivul pentru care se regăsește în mai multe medicamente.