06 sept. 2023 | 12:45

Cât zahăr se pune la compotul de prune. Aceasta este cantitatea corectă, de fapt. Multe gospodine greșesc rețeta

Diverse
Cât zahăr se pune la compotul de prune. Aceasta este cantitatea corectă, de fapt. Multe gospodine greșesc rețeta
Dacă pui mai mult, compotul de prune va ieși prea dulce

Se spune că gospodinele adevărate nu cântăresc niciodată nimic și pun ingredientele „din ochi”. Ei bine, este adevărat. Dar acest lucru vine cu timpul. Dacă te întrebi cât zahăr se pune în compotul de prune, vei găsi răspunsul mai jos. 

Zahăr la compotul de prune – cu ce să îl înlocuiești

Pentru cei care doresc să evite excesul de zahăr, există alternative sănătoase de îndulcire pentru compotul de prune. 

Una dintre ele este utilizarea îndulcitorilor naturali, cum ar fi mierea sau siropul de arțar, care adaugă o notă subtilă de dulceață fără a crea fluctuații bruște ale nivelului de zahăr din sânge. 

De asemenea, se poate recurge la îndulcitori non-calorici pentru a menține aportul caloric redus, însă este important să le folosim cu moderați.

Cât zahăr se pune la compotul de prune? Rețetă exactă sau după gust?

Când vine vorba de prepararea compotului de prune, cantitatea de zahăr adăugată poate influența direct echilibrul gustului și calitățile sănătoase ale băuturii. Așadar, cât zahăr ar trebui să pui în compotul de prune?

Înainte de a adăuga zahăr, ar trebui să avem în vedere dulceața naturală a prunelor și să ne gândim la necesitățile individuale ale celor pentru care pregătim compotul.

Citește și: Care sunt fructele de toamnă care îngrașă cel mai mult. Nutriționistul Mihaela Bilic trage un semnal de alarmă

O abordare rațională este să începem cu o cantitate mică de zahăr și să adăugăm treptat, pentru a atinge echilibrul perfect între gust și sănătate.

Se spune că orice rețetă se ajustează după gust, dar în cazul compotului de prune, este important să știi că prea mult zahăr va acoperi complet gustul și beneficiile fructelor, care sunt și ele deja dulci.

Dacă folosești prune coapte, atunci cantitatea de zahăr va trebui să fie destul de mică, pentru că dulceața naturală a prunelor coapte va da un gust incredibil compotului.

În mod tradițional, se adaugă aproximativ 200-300 de grame de zahăr la 1 kg de prune pentru a obține un compot dulce și plăcut, dar și puțin acrișor și răcoritor,

Beneficiile incontestabile ale prunelor pentru sănătate

Pe lângă dilema cantității de zahăr în compotul de prune, este esențial să nu uităm de bogăția de beneficii pe care aceste fructe le oferă sănătății noastre:

Fibra pentru digestie sănătoasă

Prunele sunt o sursă excelentă de fibre, contribuind la menținerea sănătății digestive prin prevenirea constipației și menținerea unui tranzit intestinal regulat.

Citește și: Ce se întâmplă dacă mănânci prune în fiecare zi. Cine nu ar trebui să consume deloc aceste fructe

Antioxidanți pentru protecția celulară

 Prunele conțin antioxidanți precum vitamina C și beta-carotenul, care ajută la combaterea stresului oxidativ și protejează celulele de deteriorarea provocată de radicalii liberi.

Glicemie sub control

Consumul moderat de prune poate ajuta la menținerea nivelului de zahăr din sânge sub control datorită conținutului de fibre și a indicei glicemici scăzut al fructelor.

Sănătatea oaselor

Prunele sunt o sursă bună de vitamina K și potasiu, contribuind la menținerea sănătății oaselor și a tensiunii arteriale în limite normale.

Sănătatea cardiovasculară

Consumul regulat al prunelor poate ajuta la menținerea sănătății inimii datorită conținutului de fibre, potasiu și antioxidanți.

Reține că pentru a te bucura de toate beneficiile prunelor cel mai bine este să le consumi ca atare și moderat, adică în jur de 100-150 de grame de prune pe zi, pentru că acestea conțin multă fructoză. 

Cât zahăr se pune la compotul de prune pentru un echilibru perfect

Depinde de preferințele personale și de obiectivele de sănătate ale fiecăruia cât zahăr pune în compotul de prune. Gospodinele obișnuiesc să pună în jur de o cană, adică 250 de grame de zahăr la un kilogram de prune înt-un compot.

Această dulceață va fi contracarată de puțină zeamă de lămâie și coji de citrice pentru a da un gust acrișor compotului.

Altă variantă este să nu folosești zahăr la compotul de prune, ci îndulcitori: o pastiluță de zaharină sau ștevia este egal cu o linguriță de zahăr. 

Poți face compot din prune, piersici, corcodușe, mere, pere și multe alte fructe. De asemenea, poți combina fructele pentru un compot delicios și sănătos. 

Parteneri
De ce se mănâncă pomana porcului de Ignat deși suntem în Postul Crăciunului
Redactia.ro
Cum se denunțau vecinii unii pe alții la Securitate:„Aflându-se în casă, cu ușa deschisă, s-a exprimat într-un mod imposibil de reprodus la adresa tov. Ceaușescu“
Click.ro
Ultimele mesaje trimise de pe front de soldații ruși. „E un munte de cadavre”. Mărturii cutremurătoare
Digi24
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
O mai ții minte pe Esmeralda? Au trecut 27 de ani de la rolul care a făcut-o celebră pe actrița Leticia Calderon, iar viața ei a bătut orice telenovelă! Cum arată azi, la 56 de ani, frumoasa actriță / FOTO
Unica.ro
Apocalipsa economică pentru Europa a început!
EVZ.ro
Un bărbat și-a ucis soția în luna de miere. Înainte să comită crima, spunea despre femeie că este „totul” pentru el
Spynews
A murit un nume uriaș al României: A fost un vârf al generației sale. Drum lin, maestre!
Capital.ro
Pentru el s-a transformat Maria Popovici? A fost surprinsă la ceas de seară cu un bărbat elegant și galant. Divorțul de Mincu a schimbat-o radical. 20 de imagini în care nu o mai recunoști
Avantaje
O SUTĂ de MII de PENSIONARI primesc MAI MULȚI BANI! SE întâmplă la FINAL de 2024
Mediaflux
Ion Șaulescu de la Mireasa, sezonul 4, adevărul despre separarea de Raluca, după trei ani de relație: „Nu sarcina a fost motivul”. Ce s-a întâmplat între foștii concurenți
Spynews.ro
Rezultate Loto azi, 22 decembrie 2024. Numerele câștigătoare duminică la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro