Alimentele pe care le vedem pe rafturile magazinelor pot să nu fie întotdeauna ceea ce credem noi că sunt, dar vestea bună e că există câteva trucuri prin care putem deosebi produsele contrafăcute de cele de calitate. Astfel, escrocheriile unor comercianți pot fi evitate. Află în continuare cum poți face acest lucru, dar și care sunt cel mai des contrafăcute alimete.
Cafeaua măcinată
Cafeaua măcinată contrafăcută poate conține, printre altele, orz prăjit și măcinat, grâu și soia. Companiile pot adăuga chiar și particule de lemn pentru a reduce costurile de producție.
Cum te protejezi de astfel de cazuri? Cumpără boabe de cafea pe care le poți măcina singur, acasă.
Uleiul de măsline
Când crezi că ai cumpărat o sticlă de ulei de măsline mai scump, ei bine, trebuie să știi că există și posibilitatea de a fi adus acasă, de fapt, ulei ieftin de porumb, palmier sau soia.
Cum trebuie să procedezi? Fă-i un test! Toarnă ulei din sticla pe care tocmai ai achiziționat-o într-un pahar transparent și pune-l la frigider. Dacă e real, atunci se va forma un sediment în partea de jos a paharului.
Sucul de rodie
Informațiile de pe ambalaj spun că sticla conține 100% suc de rodie și afine? Ei bine, în unele cazuri, băutura poate fi diluată cu suc de mere mai ieftin sau chiar apă.
Cum afli? Citește cu atenție lista de ingrediente și acordă o atenție sporită proporțiilor legate de fructe.
Citește și: Combinațiile de alimente pe care să nu le mai mănânci vreodată. Îngrașă mult, spun nutriționiștii
Mierea
Imaginația omului nu cunoaște limite atunci când vine vorba despre contrafacerea mierii. Cel mai adesea, acest produs este diluat cu siropuri bogate în fructoză.
Ce trebuie să faci? Citește cerințele de depozitare. Mierea de calitate nu trebuie refrigerată.
Parmezanul
Îți vine să crezi sau nu, parmezanul este unul dintre liderii pieței de alimente contrafăcute. Șocant e faptul că acest tip de bânză poate conține până la 10% rumeguș. Totodată, și un amestec de brânzeturi ieftine poate fi prezentat drept parmezan.
Ce-i de făcut? Citește cu atenție conținutul produsului înainte de a-l cumpăra.
Orezul
Orezul poate fi cel mai periculos dintre toate falsurile. Acesta poate fi făcut din amidon amestecat cu plastic. Boabele au același aspect ca orezul și chiar același miros, fiind stropite cu arome.
Cum te protejezi? Ținând cont de următorul truc: orezul artificial nu se scufundă în apă și nici nu arde ca plasticul. Când cumperi un astfel de produs, acordă atenție producătorului și cumpără numai de la branduri de încredere.