23 oct. 2021 | 20:51

Cum îţi dai seama dacă mierea este naturală. Cum o verifici cu un pahar cu apă

Utile
Cum îţi dai seama dacă mierea este naturală. Cum o verifici cu un pahar cu apă
Cum verifici dacă mierea este naturală cu un pahar cu apă

Mierea naturală reprezintă nu doar un ingredient savuros pentru un desert rapid, ci și unul apreciat în diferite tratamente medicale, cosmetice sau care țin de diete. Proprietățile sale antioxidante și antiseptice transformă mierea într-o alternativă la zahăr dar și la diferite medicamente.

Cu toate acestea, este extrem de important să descoperi dacă mierea este naturală sau nu înainte de a o integra într-un astfel de tratament. Poți încerca mai multe teste pentru a afla ce tip de miere folosești sau urmează să cumperi.

Cum știi dacă mierea este naturală

Unul dintre cele mai apreciate produse apicole este mierea, care nu doar că este bogată în beneficii importante pentru sănătate, dar se remarcă și printr-un gust savuros. Cu toate acestea, este și un ingredient ce poate fi contrafăcut. În lipsa precauției, te poți trezi că ai cumpărat o miere falsificată. Totuși, poți să afli dacă mierea este naturală sau nu cu ajutorul unor tehnici simple.

Culoarea mierii variază în funcție de florile din care a fost colectată, aceasta putând să varieze între maro închis și maro deschis. Cu toate acestea, ea nu va indica și nivelul său de calitate.

Cu timpul, mierea se poate închide la culoare, fără a-i afecta însă calitățile. Chiar și așa, e bine să știi că o miere transparentă este mult mai procesată față de una mai densă. Distilarea nu îndepărtează decât ceara sau reziduurile, lăsând în urmă polenul.

Mierea zaharisită, naturală sau nu?

Potrivit specialiștilor, mierea ar trebui să se cristalizeze în termen de 3 luni de la prima deschidere a borcanului, dar acest lucru nu este întotdeauna valabil. Unele variante de miere se pot păstra în formă lichidă mai mult timp, iar altele se pot cristaliza după câteva săptămâni. Acesta nu reprezintă însă un indiciu cu privire la calitatea sa și nu arată dacă mierea este sau nu naturală.

Pe de altă parte, putem depista că avem de-a face cu o miere falsificată atunci când nu se remarcă aroma florală, plăcută și dulce. Un miros acru sau absența oricărui parfum poate indica faptul că avem de-a face cu un fals.

Testul cu paharul cu apă dezvăluie o miere falsă

Pentru a testa dacă mierea este una naturală, luați două pahare de apă și dizolvați o cantitate mică de miere în fiecare dintre ele. Adăugați 4-5 picături de iod în primul pahar și aceeași cantitate de oțet la a doua. Dacă amestecul devine albastru în recipientul cu iod, înseamnă că producătorul a folosit amidon la fabricarea produsului. Dacă apa prezintă reacție în pahar cu oțet, înseamnă că a fost adăugată cretă.

Parteneri
Ce trebuie să pui pe masă, neapărat, ASTAZI de Sfântul Dumitru pentru a atrage norocul, protecția și belsugul
Redactia.ro
Tunelul faimos din România care va fi readus la viață. A fost construit de Anghel Saligny și a avut un rol important timp de aproape 100 de ani
Click.ro
„Ce dracu' să facem cu ei?”. Militari ruși, înregistrați când vorbesc despre sosirea nord-coreenilor pe front
Digi24
ȘOCANTI!!! Cum arăta Ilinca Vandici înainte de operații. IMAGINILE bombă au scăpat pe net
Vocea.biz
Una dintre cele mai sexy vedete din România s-a pocăit! 'Mi-a vorbit Dumnezeu... E foarte greu de explicat în cuvinte'
Unica.ro
Daniela Crudu câștigă sume amețitoare. Cum și cât muncește
EVZ.ro
Laura Crișan ar fi vrut să incendieze casa moștenită de la familia ei! Declarațiile halucinante ale unui martor: ”Pentru a scăpa de...”
Spynews
Regulă nouă pentru toți șoferii din trafic! Se aplică de duminică, 27 octombrie
Capital.ro
Oana Pellea, scoasă din sărite de gestul făcut de Alina Ceușan: „Dizgrațios, nesimțită postare”
Avantaje
INTERZIS TOTAL de SF. DUMITRU! E MARE PĂCAT AZI, 26 Octombrie
Mediaflux
El este Lehel, bărbatul suspectat că a ucis-o pe românca de 48 de ani și a zidit-o într-un bar din Germania. Vecina Luminiței, declarații halucinante | FOTO
Spynews.ro
Jupiter Retrograd până în februarie 2025. Care sunt zodiie afectate și ce lecții au de învățat în perioada următoare
Realitatea.net
Îl mai știi pe Remus din „Secretul Mariei”? Ce mai face acum actorul Toma Dănilă si ce legătură există între el și Liviu Vârciu
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro