De mâine, 21 martie, suntem oficial în sezonul de primăvară. Este perioada din an în care fermierii și comercianții din piețele agro-alimentare încep să scoată la vânzare culturile de cartofi noi. Din păcate, odată cu crizele economice din ultimii ani, inclusiv prețul de achiziție și vânzare a acestor cartofi a crescut. Așa că, astăzi vorbim despre cât costă un kilogram de cartofi noi în 2023, iar preţurile din pieţe i-au speriat pe români, din păcate.
Datele statistice ale ultimilor ani arată că valoarea exporturilor din România a fost de 4,42 milioane de dolari în 2021, de exemplu. Vânzările au crescut cu 8,02% față de anul 2020, iar exporturile au crescut cu 328 mii de dolari, în raport cu exporturile cumulate din 2020 care au au însumat 4,09 milioane de dolari.
Pe de altă parte, în raport cu exportul de cartofi, România a și importat masiv în ultimii doi ani cartofi, mai ales din state precum Franța, Germania, Ungaria, Polonia sau Grecia. Alte date arată că piețele de export cu cea mai rapidă creștere pentru cartofii din Români, între 2019 și 2020, au fost Moldova, cu o valoarea de 1,73 milioane de dolari, Italia, cu 1,41 milioane de dolari, și Ucraina, cu o valoarea a exporturilor de 986 mii de dolari.
Cu toate astea, pe plan intern, odată cu apariția crizelor, fermierii români s-au plâns de costurile mari la culturile de cartofi, fie normali, fie cartofii noi, iar asta a dus la o creștere implicită a prețului de vânzare către piețele agro-alimentare și către clienții finali.
Vezi și: Dependența României de alimentele din străinătate. Ce probleme există în țară în acest moment
Toate aceste aspecte au dus, din păcate, la o devalorizare a leului în raport cu prețul de vânzare/cumpărare a cartofilor noi. Cu alte cuvinte astăzi asistăm la noi majorări de prețuri. Așa cum spuneam la început, suntem în perioada în care, în mod normal, pe tarabele din piețe încep să apară cartofii noi, iar românii sunt speriați de prețurile afișate de tarabagii. La o cercetare a piețelor de angro, aflăm că un kilogram de cartofi noi ajunge să coste și 30 de lei, asta însemnând un preț mai mare la vânzarea retail din piețele agro-alimentare.
Pe de altă parte, se mai așteaptă că în perioda următoare fermierii să mai aducă și alte producții de cartofi noi, conform acestora prețul la acel moment putând ajunge la 15 lei pentru un kilogram de cartofi noi, în speranța că vor avea cumpărători în piețele de angro. Una din zonele cu producție mare este Dolj, mai exact comuna Călărași care anual produce aproximativ 300 de tone de cartofi noi, de pe o suprafață de 250 de hectare de teren agrar. Cei 150 de fermieri activi aici scot la vânzare cartofii noi, fie în piața locală, sau fie la export, prodcția lor mergând către țări ca Polonia. Rămâne de văzut totuși, la ce preț vor ajunge în marile lanțuri de supermarketuri cartofii noi, la această oră existând la vânzare doar cartofi din import.