Poate ai fost și tu tentat să crezi că renunțând la produse precum prăjituri, torturi și ciocolată vei reduce semnificativ aportul de zahăr adăugat din alimentație. Specialiștii în nutriție au dezvăluit care sunt alimentele care te îngrașă fără să-ți dai seama. Conțin cantități mari de zahăr. S-ar putea să rămâi surprins de compoziția lor.
80% din produsele alimentare industriale conțin zaharuri adăugate și 74% dintre alimentele care sunt ambalate conțin zahăr „ascuns”, arată o analiză realizată recent de specialiștii în nutriție. Astfel de mărfuri sunt, de multe ori, promovate pe rafturile din magazine sub etichete care le recomandă drept „bio” sau „sănătoase”.
Playtech Știri îți prezintă unele dintre produsele cu conținut ridicat de zaharuri adăugate, despre care specialiștii în nutriție spun că ar trebui să le consumi în cantități mai scăzute. Deși au devenit aproape imposibil de evitat, dacă vrem să avem grijă de sănătatea organismului nostru, este recomandat să le folosim moderat.
Știai că sosurile de roșii, ketchupul, maioneza, muștarul, sosurile pentru grătar sau pentru salate conțin zahăr „ascuns” în cantități deloc de neglijat? Chiar și bulionul prezintă în compoziția sa până la 20% zahăr. În conservele de roșii se adaugă, de asemenea, zahăr, cu scopul contracarării acidității roșiilor.
Conservele de legume, în general, au în compoziție zahăr adăugat. Cercetătorii au supus analizelor 170 de astfel de produse și au ajuns la concluzia că 79 dintre ele prezintă până la 10% zahăr adăugat. Probabil le cumperi și tu de la magazin, crezând că sunt sănătoase și ușor de preparat. În realitate, te îngrașă fără ca măcar să îți dai seama.
Și produsele dietetice conțin zaharuri adăugate, deși te-ar putea induce în eroare promovarea imaginii unei siluete excepționale. Batoanele de cereale, în mod deosebit, conțin cantități surprinzător de mari de zahăr, chiar până la 50%. La fel se întâmplă și în cazul celebrelor cereale consumate la micul dejun.
Cu toții știm că mezelurile nu sunt tocmai recomandate spre a fi integrate într-un program alimentar, pentru că trec prin procese nesănătoase de fabricare, înainte de a fi expuse la vânzare. Și acestea conțin zahăr în compoziție. De cele mai multe ori, poate fi identificat sub denumirea de „dextroză” sau „sirop de glucoză”.
Citește și: Alimentele care te îngrașă dacă le mănânci după 30 de ani. Mare atenție la ce consumi
Te-au tentat ceaiurile îmbuteliate, prezentate în magazine sau supermarketuri drept „sănătoase”? Specialiștii în nutriție spun că acestea au, de obicei, peste 40 de grame de zahăr „ascuns” în compoziție. Pure Leaf, de exemplu, are 42 de grame de zahăr adăugat. Dacă ești atent la etichete, s-ar putea să rămâi surprins de cantitățile de zaharuri.