Cel mai vechi desert din lume. Este delicios, l-ai încercat vreodată?

Cu siguranță cei pasionați de gastronomie au căutat mult cele mai vechi rețete din lume. Iată că acum specialiștii au adus în prim-plan un preparat dulce care mai este cunoscut și drept Budinca lui Noe. Toate gospodinele ar trebui să prepare acest desert pentru cei dragi. Bucătarii profesioniști au mărturisit că nu se gătește deloc greu și nu necesită ingrediente scumpe. Iată cum se numește și care sunt pașii pentru acesta!

Cel mai vechi desert din lume: se face foarte ușor

Ashura este o budincă ce are o compoziție delicioasă și sănătoasă. Specialiștii au constatat despre ea că este cea mai veche rețetă de desert din lume. Mai exact, legenda spune că budinca a fost preparată pentru prima oară chiar de Noe.

Resursele limitate de pe arcă l-au împins astfel să gătească un prânz cu tot ce mai avea, iar în modul acesta s-a născut preparatul care mai este cunoscut și ca ,,Budinca lui Noe”.

Liviu Dragnea, “trădarea” supremă față de PSD: “Presă plătită îl apără pe Ciolacu în cazul Nordis!”

Cum arăta Catrinel Sandu acum 25 de ani, când era iubita lui Lucian Viziru. Transformarea divei e vizibilă, nu o recunoști

Diana Șoșoacă, slabă, îmbrăcată elegant! Imaginile pe care le-ai ratat! FOTO

Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien

Din fericire, desertul nu a fost uitat nici zilele acestea, pentru că încă se află pe teritoriul Armeniei și al Turciei. Se spune că cei care gustă vor avea puteri magice pentru că are în compoziție ingrediente sănătoase, fiind potrivit de mâncat mai ales în timpul sezonului rece pentru a spori capacitatea de apărare a sistemului imunitar.

Principalul ingredient este grâul, dar și carbohidrații din budincă oferă energie în lupta cu frigul. De asemenea, nucile din interior și alunele aduc fier, calciu, vitamina B și E.

Cum se prepară?

Budinca lui Noe nu are o rețetă anume, pentru că se face diferit în funcție de zone și de obiceiurile casei. Aceasta a fost învățată din vorbă în vorbă de bunici. Cu toate astea, este cunoscut faptul că are la bază cereale precum grâul sau orzul, nuci (caise, stafide, coacăze, smochine) sau alune, boabe de fasole albă sau năut uscat.

De asemenea, mulți oameni știu că în compoziție se pune și apă de trandafiri, dar astăzi este înlocuită cu sucul de portocale sau lămâie. În tradiția Turcă se spune că numărul de boluri cu Ashura împărțite sau făcute de-a lungul timpului se reflectă în numărul de binecuvântări.

Astfel, cei care aleg să prepare cât mai des acest desert vor avea parte de abundență. Din comoditate, câțiva oameni o gătesc doar cu ajutorul unor combinații de cereale pentru terciul de dimineață alături de fructele pe care le au în frigider, dar pun neapărat apă de trandafir în grâu.