Cei care se ocupă cu cultivarea strugurilor știu ce se face la viţa de vie în septembrie şi octombrie. Dar, dacă ești începător în acest domeniu, avem pentru tine sfaturi de la specialiști. Acest aspect poate fi detaliul care îţi asigură o producţie bogată de struguri. Așa că hai să vedem ce se face la viţa de vie în septembrie şi octombrie.
Cei care se ocupă zilnic cu creșterea viței de vie știu că principalul sezon de tăiere pentru vița de vie este la începutul iernii. Dar aceasta are nevoie de tăiere și întreținere regulată pe tot parcursul sezonului de creștere pentru a o menține controlabilă și productivă.
Cele două sisteme principale de tăiere sunt sistemul Guyot și sistemul cu tijă și pinteni, denumit cordon. Principala perioadă de tăiere este la începutul iernii, sfârșitul lunii noiembrie sau decembrie.
Dacă se taie mai târziu, vița de vie poate sângera seva, slăbind planta. Îngrădirea și ciupirea lăstarilor noi, precum și rărirea fructelor, se efectuează primăvara și vara.
Așa cum spuneam, există două sisteme d tăiere a viței de vie, după cum urmează:
Odată cu venirea lunii septembrie anumite soiuri de struguri sunt la momentul cel mai propice de a fi culeși. Așadar, în septembrie, în funcție de soiuri, strugurii de masă și cei de vin se vor culege.
În cazul în care aveții cele două soiuri, roșii și albi, primii vor fi culeși cei roși, urmând apoi și cei albi. Dacă vorbim de soiurle aromate pentru vin, acestea se culeg cu cel puțin 10 zile, după ce îi culegem pe cei roșii.
Cât despre luna octombrie, acum este momentul în care se face arătura de toamnă, când se aplică îngrășămintele organice. Este vorba de acele îngrășăminte cu sare fosfatică și superfosfat.
Tot în octombrie fermierii vor desprinde coardele de pe araci și de pe cepii de siguranță. Cepii de siguranță se găsesc pe butucii pe forme înalte și semiînalte.
Acum că știți ce se face la viţa de vie în septembrie şi octombrie, ar fi cazul să vă apucați de treabă. Nu de alta, dar acest proces poate fi detaliul care îţi asigură o producţie bogată de struguri.