01 aug. 2022 | 15:40

Trucul care îți păstrează brânza proaspătă mai mult timp. Gospodinele se vor bucura

Diverse
Trucul care îți păstrează brânza proaspătă mai mult timp. Gospodinele se vor bucura
Trucul care iti pastrează branza proaspata mai mult timp. Gospodinele se vor bucura

De multe ori ni se poate întâmpla să cumpărăm brânză proaspătă de la piață sau din marile centre comerciale și să realizăm, după un scurt timp, că produsul nu s-a conservat cum trebuie. Iată cele mai simple trucuri prin care poți păstra brânza nealterată pentru mai mult timp.

Ce trebuie să faci ca să păstrezi brânza proaspătă pentru mai mult timp

Dacă te numeri printre persoanele care se plâng de faptul că, imediat după ce au cumpărat brânza, au observat că produsul a început să râncezească, ei bine, acest truc este pentru tine. Cum poți face ca brânza să nu se strice.

Un truc genial este să împachetezi brânza în hârtie de copt sau să o înfășori într-o bucată de pânză. Gospodinele te sfătuiesc să nu cumva să lași brânza pe farfurie, în frigider, sau în ambalajul propriu, cel în care a fost comercializată.

În caz contrar, brânza va prinde un miros înțepător. De asemenea, este important să eviți să o pui într-o folie de plastic. În cazul în care împachetezi brânza în pânză de bumbac, atunci va trebui să o umezești în fiecare zi.

Referitor la depozitarea brânzei în frigider, reține faptul că brânza trebuie ținută în sertarul special pentru legume, locul în care umiditatea este cea mai crescută din refrigerator.

Cum se depozitează corect brânzeturile

Dacă produsele tale lactate sunt mai grase sau preferi brânza de burduf, acestea se pot pune la frigider chiar și pentru câteva luni dacă sunt înfășurate în hârtie cerată, apoi într-o pungă de plastic. Brânza de burduf se poate ține și într-un borcan, ca să nu prindă aer, deasupra căruia vei așeza untură.

Trebuie să reții un aspect important, anume că perioada de timp pentru care brânzeturile pot fi păstrate în refrigerator, după ce ai desigilat ambalajul în care au venit, depinde foarte mult de tipul de brânză.

Cu alte cuvinte, soiurile moi tind să se strice mai repede decât brânzeturile mai tari. Dacă observi câteva pete de mucegai albastru sau verde pe brânza tare, tot ce trebuie să faci este să tai cel puțin 2,5 cm în jurul și sub acele pete.

Petele albe de pe anumite brânzeturi tari învechite, precum cheddar, parmezan și Gouda sunt normale și pot fi consumate fără probleme, fiind cristale de lactat de calciu, care se formează din amestecul acidului lactic cu calciul.

Citește și De ce este bine să pui ulei de măsline peste brânză. Trucul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Parteneri
Ce trebuie să ai în buzunar în Ajunul Crăciunului pentru a avea noroc și împliniri
Redactia.ro
Povestea tragica a Zarazei, bruneta „de o frumusețe dumnezeiască”, ucisă de un asasin plătit de Zavaidoc
Click.ro
Portretul lui Mihail Neamțu, noul președinte al Comisiei de Cultură. Cunoscut pentru dezinformări și acuzat de propagandă legionară
Digi24
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
Cum arată și cu ce se ocupă soția lui Ștefan Hrușcă. Geanina a fost fotomodel și i-a dăruit artistului doi copii, un băiat și o fată
Unica.ro
Dezvăluirile care schimbă tot. Adevărata rețea care l-a propulsat Călin Georgescu
EVZ.ro
Dima Trofim revine pe micile ecrane şi se alătură distribuţiei serialului original Iubire cu parfum de lavandă: „De foarte mult timp îmi doream să mă reîntorc la actorie”
Spynews
ȘOC pentru Elena Udrea. Decizia luată la închisoare. Nu îi vine să creadă că e real
Capital.ro
Cum arată casa de 2,5 milioane de euro a Monicăi Tatoiu. Are 9 dormitoare și mobilă de lux. Vila e o fortăreață: “Tot sistemul de protecție a casei este inventat de mine"
Avantaje
LOVITURĂ pentru MILIOANE de ROMÂNI de la 1 IANUARIE! Majorări DE 25%
Mediaflux
Dima Trofim revine pe micile ecrane şi se alătură distribuţiei serialului original Iubire cu parfum de lavandă: „De foarte mult timp îmi doream să mă reîntorc la actorie”
Spynews.ro
Cât costă hainele pe care le poartă Marcel Ciolacu într-o zi în care merge la Guvern. Ce spune premierul despre pantofii care au garanție pe viață
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro