Unde sunt făcute lactatele „Cămara Noastră” de la Lidl? Fabrica are o istorie aparte

Lactatele din gama „Cămara Noastră” de la Lidl au câștigat rapid aprecierea românilor pentru gustul autentic și calitatea tradițională. Dar puțini știu unde sunt produse acestea și ce poveste se ascunde în spatele fabricii care le dă viață. Situată în inima României, unitatea de producție are o istorie aparte, plină de tradiție și pasiune pentru brânzeturi și alte delicatese locale, combinând rețetele autentice cu tehnologia modernă pentru a aduce pe mesele românilor adevărate gusturi autohtone.

Ce produse cuprinde gama

Gama „Cămara Noastră” de la Lidl este un brand propriu dedicat produselor tradiționale românești, creat în colaborare cu peste 40 de producători locali. Scopul său este să aducă pe mesele românilor gustul autentic al preparatelor autohtone, respectând rețete tradiționale și standarde înalte de calitate.

„Cămara Noastră a prins viață din dorința de a sărbători și perpetua gustul autentic românesc. Și pentru că dragostea și respectul pentru gustul autentic românesc nu puteau fi aduse la viață decât folosind cele mai înalte standarde de calitate, am creat parteneriate cu cei mai buni furnizori autohtoni. Doar așa am reușit să umplem rafturile Cămara Noastră cu o mulțime de produse tradiționale, create după rețete din toate zonele țării, prin tehnologii moderne ce îmbină perfect meșteșugul cu inovația.

Produsele românești din gama Cămara noastră reprezintă tot atâtea ocazii de a promova furnizori locali, așa cum procedăm și în cadrul săptămânii tematice Săptămâna românească”, se precizează pe site-ul Lidl.

Sortimentul include peste 90 de produse disponibile permanent, precum:

• Mezeluri și preparate din carne: mușchiuleț de porc afumat, ciolan presat, parizer țărănesc cu piept de pui, salam cu înveliș de ceapă și usturoi.
• Brânzeturi: cașcavalul de Fetești, telemeaua cu negrilică, cașul afumat, brânza din lapte de capră, brânza Horezu din lapte de oaie, cașcavalul împletit și afumat.
• Conserve tradiționale: varză și fasole cu cârnați, ciorbă de fasole, fasole cu cârnați.
• Semipreparate inspirate din rețete tradiționale: mâncare de spanac cu mămăligă, mâncare de fasole cu mămăligă, ostropel de pui și mazăre cu pui, cartofi cuburi cu usturoi și orez cu lapte.

Unde se fac lactatele „Cămara Noastră” de la Lidl

Unde sunt făcute lactatele „Cămara Noastră” de la Lidl? În România! Mai exact, în fabrica Transilvania Lactate din Rupea:

Cerere de căsătorie surpriză la „Mireasa”. Un cuplu contestat s-a logodit, după câteva săptămâni de relație: „Promit că o să încerc să te fac fericit”

Horoscop 5 decembrie 2025. O zodie primește o nouă șansă, norocul e de partea ei

„Cum de ne iese de-li-cios iaurtul din lapte de bivoliță? Îți zicem ție, dar să nu mai spui nimănui. Bivolițele noastre pasc în voie pe pășunile înființate încă din secolul XII, de saxoni, prin defrișări selective, tocmai pentru a permite animalelor domestice să se hrănească. Laptele lor ajunge îndată la fabrica din Rupea cu o autocisternă. Apoi este depozitat la temperaturi automatizate, prelucrat și analizat de utilaje performante și echipe de profesioniști. Când ei sunt gata – dăm fuga la Lidl și lăsăm iaurtul pe raft pentru tine. Proaspăt și gustos.”

Fabrica Transilvania Lactate din Rupea are o poveste fascinantă, îmbinând tradiția cu inovația într-un cadru natural deosebit. Situată în județul Brașov, în apropierea triunghiului istoric format de cetățile săsești fortificate din Rupea, Făgăraș și Sighișoara, fabrica a fost înființată în 2011 de un grup de investitori din Regatul Unit al Marii Britanii, cu scopul de a conserva tradiția locală de creștere a bivolițelor și de a produce lactate de calitate superioară.

Ferma Transilvania Lactate este situată în satul Meschendorf și se întinde pe pajiștile înființate în secolul al XII-lea de sașii transilvăneni. Aici, bivolițele pasc pe ierburi și flori sălbatice, iar laptele obținut este procesat în fabrica din Rupea, situată la aproximativ 30 de kilometri distanță. Produsele lactate sunt realizate din 100% lapte de bivoliță, fără aditivi sau conservanți, și includ brânzeturi tradiționale, iaurturi și smântână.

Produsele „Cămara Noastră” sunt disponibile în magazinele Lidl din întreaga țară. Pentru a vizualiza întreaga gamă și a afla mai multe despre fiecare produs, poți accesa secțiunea dedicată de pe site-ul oficial Lidl România.