S-a inventat „pâinea săracului” la români, bogată în nutrienți, de către o echipă de la Universitatea din Galați
Profesorii de la Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați au pus în mișcare o revoluție în industria alimentară cu invenția lor recentă: o pâine echilibrată nutrițional în proteine, menită să ofere o soluție accesibilă și sănătoasă consumatorilor cu venituri reduse. „Pâinea săracului”, la Galați Proiectul inovator, realizat de profesorii Floricel Cercel, Petru Alexe și Romulus […]