Au reușit să creeze carne de pui în laborator, cu gust și aspect ca cea reală. O reușită care poate schimba alimentația și înlocui carnea clasică
O echipă de cercetători de la Universitatea din Tokyo a reușit să creeze în laborator bucăți de carne de pui care arată, au textura și chiar gustul foarte apropiat de cel al puiului gătit clasic. De la friptură până la nuggets, aceste variante artificiale ar putea fi viitorul mesei noastre. Cum a fost creat „puiul […]