Substanțele chimice sintetice din sistemul alimentar provoacă un cost global uriaș: până la 2,2 trilioane de dolari anual
Un nou raport realizat de o echipă internațională de oameni de știință trage un semnal de alarmă privind impactul devastator al anumitor substanțe chimice sintetice utilizate pe scară largă în sistemul alimentar modern. Conform studiului, expunerea la compuși precum ftalații, bisfenolii, pesticidele și substanțele PFAS – cunoscute drept „chimicale eterne” – provoacă daune de sănătate […]