Românii trebuie să știe acest truc despre nuci. Cum să cunoști exact dacă mai sunt sau nu bune pentru consum? Majoritatea nu se întreabă acest lucru, iar alții evită asta și cumpără exact cât mănâncă într-o anumită perioadă de timp.
Data de expirare trecută pe produsele alimentare ne ajută să avem cel mai bun indicator atunci când vine vorba de perioada de consum care e benefică organismului după consumul alimentelor. Aceasta se bazează pe estimări și poate fi orientativă. Cu toate astea, specialiștii arată și alte detalii care să te ajute în acest sens.
De exemplu, plicurile de praf de copt sau bicarbonat de sodiu își pierd puterea de dospire în timp, lucru care nu te va ajuta deloc atunci când vei încerca să faci o prăjitură. Pentru a te asigura că sunt bune de folosit, amestecă bicarbonatul cu oțet și praful de copt cu apă fiartă. Dacă fac bule și spumă, înseamnă că ingredientele sunt încă bune pentru utilizat la ce dorești.
Mulți oameni cumpără în cantități mai mari nucile și semințele pentru a fi în casă la nevoie și pentru a evita drumurile multe la supermarket. Aici intervine o problemă pentru toți când nu mai știu dacă acestea mai sunt bune pentru consum.
Ele nu mai sunt bune de consum atunci când încep să aibă un alt miros față de cel pe care îl poartă de obicei. Este recomandat să pui nucile și semințele în pungi transparente în frigider și eventual dacă vrei să fii sigur de termenul de valabilitate să lipești o etichetă cu data la care le-ai cumpărat. În felul acesta îți va fi foarte simplu.
Desigur că cel mai simplu mod de a sări peste această etapă este să îți cumperi exact cât mănânci în viitorul apropiat. Pentru acest lucru ai putea să-ți faci un plan de mese și să-ți faci cumpărăturile în funcție de lista făcută cu grijă de acasă care să cuprindă ce ai nevoie.
„Se recomanda nucile in meniul zilnic, insa nu trebuie sa abuzam de ele, deoarece au multe calorii. Un pumn de nuci pe zi este suficient. Acestea se pot consuma pe post de gustare intre mesele principale.
Datorita continutului lor ridicat de fibre, se instaleaza foarte rapid senzatia de satietate astfel, incat pot fi de mare ajutor si atunci cand sunteti la dieta. Indiferent de cum decideti sa consumati nuci, pe post de gustare sau de lapte vegetal, important este sa le introduceti in dieta”, conform doc.ro.