23 iul. 2021 | 18:15

Testul care îţi arată clar dacă pepenele este copt. Aşa sigur nu vei da niciodată greş la piaţă

Utile
Testul care îţi arată clar dacă pepenele este copt. Aşa sigur nu vei da niciodată greş la piaţă
Test pentru pepene: cum să recunoști dacă este copt?

Pepenii sunt la mare căutare în sezonul cald, iar cei mai mulți români îi consumă de dimineață până seara. Cum poți să te asiguri că ai cumpărat un fruct gustos și delicios? Este un test care te scapă de toate semnele de întrebare.

Test pentru pepene: cum să-l recunoști dacă e copt?

Pepenele verde este iubit de majoritatea, timp în care alții mai preferă să consume și pepene galben. Cu toate astea, chiar primul este mai greu de dibuit în funcție de dulceața lui. Este recomandat să îl mănânci pe timpul verii nu numai pentru gustul deosebit, ci și pentru beneficiile lui:

– continut foarte scazut de calorii, numai 30 kcal la 100 gr;
– bogat in vitamina A, asigurand 18% din DZR per 100 gr;
– bogat in licopen, cca. 4532mcg/100 gr.

Pepenele este bogat în electroliți și apă, este foarte sărac în grăsimi și calorii și e o sursă de filonutrienți și antioxidanți – sursă esențială pentru o sănătate optimă. De asemenea, îți potolește pofta de dulce și setea și este perfect în diverse combinații.

Nu este deloc greu să-l consumi, ci pasul cel mai important făcut și la care trebuie să fii atent este la cumpărare. Cei bine făcuți au o culoare verde vibrantă, iar de cele mai multe ori au o tentă prăfuită datorită pruinei. Trebuie să știi că pepenii copți au o culoare mai plictisitoare pe care de obicei o ocolim.

Cel mai bun mijloc de verificare a lui este testul sunetului. Un pepene copt ciocănit cu dosul degetelor va suna grav, cu ecou și elastic a gol. Unul crud sună plin și sec. Această metodă pentru verificarea lui se aplică și la pepenii de grădină. 

Informații nutriționale (100 de grame)

Calorii 30 kcal;
Carbohidrati 7,6 g;
Proteine 0,6 g;
Grasimi 0,15 g;
Fibre 0,4 g;
Acid folic 3 mcg;
Niacina 0,2 mg;
Acid Pantotenic 0,22 mg;
Piridoxina 0,5 mg
Tiamina 0,3 mg;
Vitamina A 570 UI;
Vitamina C 8 mg;
Vitamina E 0,05 mg;
Sodiu 1 mg;
Potasiu 112 mg;
Calciu 7 mg;
Cupru 42 mcg;
Fier 0,25 mg;
Magneziu 10 mg;
Mangan 0,38 mg;
Zinc 0,1 mg;
Licopen 4500 mcg

Beneficii

  • Reglarea digestiei

Datorita continutului sau de apa si fibre, pepenele rosu regleaza digestia, previne constipatia si contribuie la mentinerea sanatatii tractului digestiv.

  • Reducerea inflamatiilor

Colina este un nutrient important si versatil din pepene, care imbunatateste capacitatea de invatare, memoria si mobilitatea musculara. In plus, ajuta la mentinerea structurii membranelor celulare, asista transmiterea impulsurilor nervoase si reduce inflamatiile cronice.

  • Imbunatatirea sanatatii pielii

Pepenele rosu contine din plin vitamina A, un nutrient necesar productiei corespunzatoare de sebum, care asigura o hidratare optima a pielii. In plus, aceasta vitamina este esentiala pentru cresterea tuturor tesuturilor corporale, inclusiv a tesutului cutanat si a parului. (Sursa: sfatulmedicului.ro)

Parteneri
Carmen de la Sălciua o distruge pe Geta Sterp. Reacția dură pe care la dat-o fosta soție a lui Culiță Sterp
Redactia.ro
„Am făcut sex cu soacra mea și acum cred că vrea s-o facem din nou”. Un bărbat și-a șocat apropiații cu dezvăluirile intime
Click.ro
Imperiul de afaceri al unora dintre cei mai bogați oameni de pe planetă a ajuns într-un punct critic. Cine le va lua locul
Digi24
I s-a VĂZUT lenjeria INTIMĂ! Pozele cu ANTONIA au INCENDIAT Internetul
Vocea.biz
Filmul de pe Netflix care a înnebunit mapamondul. A fost vizionat de peste 13 milioane de ori, în doar câteva zile. Toată lumea vorbește despre el!
Unica.ro
Cele mai norocoase numere la Loto. Sunt șanse mari să câștigi
EVZ.ro
Povestea tulburătoare a Larisei Butnariu. Tânăra a fost chinuită de traficanți și a solicitat sinucidere asistată în cele din urmă. Dezvăluiri din infernul pe care l-a trăit
Spynews
Băsescu aprinde scena politică. Anunț uluitor: Ești atât de prost încât...
Capital.ro
De necrezut! Ce pensie are Mihaela Tatu după 30 de ani de carieră: "Cu pensia pe care o am, nu pot să trăiești"
Avantaje
Vești excelente! 30.000 de euro pentru tinerii căsătoriți
Mediaflux
Minodora, intervenție estetică după ce a slăbit 40 de kilograme. Cântăreața s-a fotografiat de pe patul de spital: “O să fiu frumoasă”
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Ce studii are Ștefăniță Ciucă, singurul fiu al lui Nicolae Ciucă. În ce domeniu lucrează
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro