Tocmai ce s-a terminat semifinala ”Chefi la Cuțite, sho-wul culinar difuzat de Antena 1. Au fost momente emoționante, tensionate, dar la final a câștigat cel mai bun. Sorin Bontea, unul din cei mai exigenți chefi și care a câştigat cele mai multe trofee până acum, se bazează pe patru semifinalişti.
Unul din momentele pline de emoție dar și de tensiune a fost atunci când Gina Pistol,moderatoarea emisiunii, a venit cu surprize pentru concurenți, era vorba de mesaje emoționante de la familie, prieteni, colegi de muncă și nu numai. La acest moment, Chef Bontea, vădit emoționat, și-a adus aminte de perioada în care a trebuit să facă mari sacrificii pentru a ajunge unde este acum.
”Am avut o perioadă în care am venit acasă o lună jumătate, nici nu mi se uscase șorțul pe sârmă și a rebuit să plec. De multe ori faci mari sacrificii, dar, până la final, te gândești că ceea ce faci, faci pentru familia ta, pentru copii tăi. Nu este ușor deloc! Sunt momente în care… Asta este, am trecut peste! Și bărbații mai plâng câteodată. ”, s-a confesat Bontea.
După cum s-a confesat, cu lacrimi în ochi, Sorin Bontea, în vârstă de 48 ani acum, a început să cocheteze cu bucătăria încă de mic, căci erau patru frați acasă, el fiind cel mai mic, și lui îi revenea sarcina de a o ajuta pe mama sa la gătit, iar la vârsta de 16 ani, Bontea s-a angajat într-un restaurant cu specific franțuzesc de pe Calea Victoriei, apoi, pe când era în armată, a gătit timp de o săptămână pentru 800 de militari. A simțit că bucătăria este casa lui așa că a continuat să gătească atât în restaurante din țară, cât și în străinătate, pe vase de croazieră.
Bontea este un familist convins. Cu soția sa este împreună din 1989, cei doi căsătorindu-se în ’94. S-au cunoscut la o petrecere, el a fost cel care a făcut primul pas. Apoi, la prima întâlnire i-a dat un trandafir roșu și, de atunci, îi tot dă trandafiri roșii, semn al iubirii lor. Au doi copii, o fată, Miruna, și un băiat, Iulian. Acasă, soția lui este șefă în bucătărie, iar Chef Sorin este foarte încântat de cum gătește consoarta sa.
„Soția mea gătește excelent, îmi plac toate preparatele ei. Chiar nu exagerez, le pregătește foarte bine. Acasă gătim des, să nu vă imaginați că mănânc numai chestii sofisticate în fiecare zi. Nu, îmi plac ciorbele foarte mult, peștele, copiilor le plac pastele.”