Rețetă specială: salată de piept de pui cu ciuperci. Care este ingredientul secret

Nu știi ce să mai gătești? Iată o rețetă extrem de gustoasă și rapidă din piept de pui și ciuperci. De ce ai nevoie și care este modul de preparare al salatei? Ingredientul secret face acest fel de mâncare deosebit.

Rețetă ușoară de piept de pui cu ciuperci

Temperaturile mari parcă îți taie pofta de mâncare. Dacă în privința mesei principale este ușor, alegând deseori omplete sau diverse tartine unse cu cremă de brânză ori un castron sănătos de cereale cu lapte, atunci când vine vorba despre felurile principale ideile se opresc. Nu-ți mai vine să mănânci mâncare grea, caldă, pe care să o gătești îndelung. Nimeni nu mai are chef să stea în bucătărie în sezonul estival, așa că o alternativă bună este o simplă salată.

Deși este foarte ușor de preparat și nu ai nevoie nici de foarte multe ingrediente, este extrem de sățioasă și ține locul unui prânz copios. Este vorba despre o salată de pui cu ciuperci! Ingredientul secret este maioneza de casă. Dacă totuși nu ai timp să o faci sau nu te pricepi, o poți lua gata făcută din magazin.

Doar AȘA nu vei fi dat afara de la locul de muncă! Asta te scapă de schimbările AI

Când se poate suspenda plata pensiei. Situațiile rare care pot lăsa un pensionar fără venituri temporar

Fosta iubită a lui Liviu Dragnea, din nou în vizorul presei! Ce a făcut Irina Tănase...

MM Stoica i-a surprins pe toți: „E cel mai bun din...

Ingredinte secrete pentru o salată cu pui și ciuperci delicioasă

Ingrediente:

300 g de ciuperci champignon
1 piept de pui
1 ou fiert
1 ou crud
200 ml ulei
Zeamă de la o lămâie
sare
piper
ouă fierte tari (opțional)
o legătură de pătrunjel (opțional)

Mod de preparare

După ce maioeza e gata, în cazul în care o prepari singur, pune ciupercile și puiul la fiert. Este sugerat să nu foloști ciuperci Pleurotus sau unele cu un gust foarte pregnant, cele Champignon sunt foarte bune, mai ales că vor fi deja o sumedenie de arome. Lasă carnea și ciupercile să se răcească, iar mai apoi taie-le cubulețe. Deigur că forma lor e opțională, dar pentru a arăta mai bine e de preferat să le tai mărunt. Poți adăuga în compoziția salatei și bucățele de ou fiert. Pune toate ingredientele tăiate într-un bol mare, toarnă maioneza peste ele și amestecă bine. Opțional, poți pune pe deasupra pătrunjel.

Poftă bună!