17 iul. 2020 | 14:48

Rețetă sos de usturoi cu suc de roșii. Prepară cel mai bun dressing pentru grătar

Știri generale
Rețetă sos de usturoi cu suc de roșii. Prepară cel mai bun dressing pentru grătar
Rețetă sos de usturoi cu suc de roșii. Prepară cel mai bun dressing pentru grătar

Mujdeiul de usturoi cu sos de roșii este un preparat ideal pentru grătar. Așadar, dacă plănuiți să faceți un grătar în acest weekend, nu uitați și de acest dressing care va da savoare cărnii fripte pe grătar.

Rețetă sos de usturoi cu suc de roșii

Ingrediente sos de usturoi cu suc de roșii

  • 2 căpățâni de usturoi
  • 1/2 linguriță sare grunjoasă
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 râșnitură de condimente asortate
  • 4-5 linguri suc de roșii sau roșii cu zarzavat pentru iarnă

Mod de preparare sos de usturoi cu suc de roșii

Mai întâi se curăță usturoiul și se îndepărtează capetele la grăunți, apoi se clătește cu puțină apă. Se taie apoi grăunții de usturoi mărunt și se pun în mojar, apoi se adaugă sare peste ei și se pisează bine. Apoi, se transferă usturoiul pisat într-un bol și se râșnesc condimente peste el, după care se freacă energic cu o lingură de lemn, picurând ulei ca la maioneză. Următorul pas este adăugarea roșiilor, fie proaspete, fie trecute prin blender, fie conservate, mai ales din cele pentru ciorbă care mai au și zarzavat în ele. În mod opțional, se mai poate pune și pătrunjel verde, tocat mărunt. Vara, cel mai bun este mujdeiul preparat cu roșii proaspete, din grădină. De menționat este că – cantitatea de roșii variază în funcție de cât de iute este usturoiul. Acest mujdei este perfect și pentru a-l servi cu carne de porc prăjită.

Beneficiile roșiilor

Roșiile concurează cu citricele în ce privește conținutul de vitamina C, dar sunt bogate și în vitamina A și antioxidanți. Astfel, beta-carotenul, luteina și licopenul sunt trei dintre substanțele care au un rol important în detoxifierea organismului. Antioxidanții din roșii pot curăța tenul acneic, mixt sau gras. De aceea, se poate prepara și o mască de față din pulpa roșiilor sau te poți clăti o dată pe săptămână cu suc de roșii.

PlaySport
Diana Munteanu a dezvăluit ce mănâncă zilnic! Criticată pe net pentru felul în care a ajuns să arate
Ego.ro
Dumnezeule! Andra a RENUNȚAT la haine. Singurele IMAGINI cu ea GOALĂ, doar Măruță o vede așa
Digi24
Medvedev îi înjură pe români și ne spune să ne luăm gândul de la tezaur: „Românii, după cum știți, nu sunt o națiune”
Cancan.ro
💣 în Antenă! Vedeta postului, concediată de la 1 aprilie și nu e glumă! + Primele declarații
GSP.ro
„N-ați văzut la Bouchard? E SUA, nu Cioflingeni!”. Ion Țiriac, iritat de o decizie a Simonei Halep: „Vai de mine și de mine!”
Stirile PROTV
Surpriză în Schengen. Țara care îi ajută pe ruși să ajungă în Europa prin România
Romania TV
Mirela Retegan a luat în calcul să desființeze Gașca Zurli. ''M-am gândit să renunț la tot, să opresc tot, e o responsabilitate imensă''
Capital.ro
ROMÂNIA PLÂNGE! A murit unul din cei mai mari campioni ai țării: A fost un maestru
EVZ.ro
Sărut pasional la Survivor All Stars. Au încercat să se ascundă, dar n-au reușit
Adevarul
Traian Băsescu spune că valoarea tezaurului de la ruși este „mult mai mare” decât se știe. Ce i-a răspuns Putin când l-a întrebat despre aur
BZI.ro
Carmen Grebenișan a făcut anunțul la doi ani de la nuntă: „Tot timpul m-am gândit să fac asta!“
Spynews.ro
Cine este medicul care a lovit doi colegi în timpul unei operații, la Spitalul Floreasca. Ce legături are cu președintele Klaus Iohannis
Libertatea.ro
„Românii nu sunt o națiune, ci un...”. Reacția lui Medvedev după ce UE a cerut Rusiei să returneze tezaurul României
Sport.ro
FOTO "Ți-ai făcut operație pentru mărirea posteriorului?". Ivana Knoll a recunoscut tot
Impact.ro
ȘOC! Cum arăta Gabriela Firea acum 20 de ani. Imaginile pe care SIGUR le-ai uitat
Parteneri
Zanni și Ana Porgras, sărut pasional. Ce s-a întâmplat noaptea la Survivor All Stars
Redactia.ro
Patrick Mouratoglou a "rupt" tăcerea și a folosit cuvinte "grele", când a fost întrebat despre Simona Halep
Digisport.ro
Anunțul făcut de Smiley, la șapte ani de relație cu Gina Pistol: „Niciodată nu m-am gândit că”
Click.ro
FOTO Vedeta de filme pentru adulți Jenna Jameson spune care este starea ei, după ce a aflat că mai are de trăit câteva luni
Digi24
O boală bacteriană rară cu mortalitate de 30% se răspândește rapid în Japonia și nimeni nu știe de ce. Începe cu simptome ca la răceală
Digi24
Pisica fatală de la Fukuyama. Locuitorii, avertizați s-o ocolească
EVZ.ro
Lovitură pentru Loredana Chivu. Instanța a decis! Nu își mai recuperează niciodată bunurile pierdute
Spynews
Pescobar este din nou tătic! Paul Nicolau este în culmea fericirii!
BZI.ro
RUSIA ATACĂ România?! A venit anunțul: Românii nu vor mai avea o secundă de pace
Capital.ro
Horoscop 16 martie 2024. Taurii ajung pe culmile succesului, Peștii se îndrăgostesc la prima vedere
Antena 3
Cătălin Scărlătescu a răbufnit la adresa Antenei 1: „Și-au permis să nu ne dea banii! O să plătească!”
BZI.ro
Lourdes Leon, aproape dezbrăcată la un eveniment. Imagini incendiare cu fiica Madonnei
TV Mania
BĂSESCU a vorbit cu PUTIN de AURUL ROMÂNIEI! Șocant ce i-a zis
Mediaflux
Cine este medicul care a lovit doi colegi în timpul unei operații, la Spitalul Floreasca. Ce legături are cu președintele Klaus Iohannis
Spynews.ro
Nedreptatea grupelor de muncă din legea pensiilor. Cine sunt pensionarii care nu vor avea parte de majorările corecte
Realitatea.net
Ce cuplu a câștigat Finala Power Couple România. Cu câți bani au plecat acasă concurenții
Antena 1
Cum se numește familia de români care a dat lumii 5 genii?
Shtiu.ro