02 iun. 2020 | 17:03

Rețetă pufoasă cu caise. Cea mai simplă rețetă pentru prăjitura copilăriei

Știri generale
Rețetă pufoasă cu caise. Cea mai simplă rețetă pentru prăjitura copilăriei
Rețetă pufoasă cu caise. Cea mai simplă rețetă pentru prăjitura copilăriei

Prăjitura cu caise este una dulce-acrișoară și extrem de aromată. Se poate face din caise sau piersici din compot, însă în sezonul fructelor, de preferat este să o faceți cu caise proaspete. Este o rețetă simplă a copilăriei pe care trebuie să o încerci și tu.

Ingrediente prăjitură cu caise

  • 750-760 g caise proaspete
  • 5 oua
  • 200 g zahar
  • 100 ml nectar de corcoduse (sau suc de portocale)
  • 100 ml ulei
  • 280 g faina
  • 20 g fulgi de nuca de cocos (sau tot faina)
  • 1/2 plic praf de copt (5 g)
  • zahar pudra

Mod de preparare prăjitură cu caise

Cuptorul se preîncălzește la 180 de grade C, adică la foc potrivit, potrivit laursava.ro. Se tapetează cu hârtie de copt o tavă de aproximativ 20 x 30cm. Se aleg caise foarte bine coapte, care se taie în jumătate. Se înlătură sâmburii și se taie apoi în felii potrivite. Se lasă deoparte până când e gata aluatul.

Pentru aluat, ouăle se bat spumă cu un praf de sare, cât iei în trei degete. Se adaugă apoi zahărul și se bat în continuare pentru aproximativ 2-3 minute, cu mixerul. Apoi, se adaugă, amestecând continuu, uleiul și nectarul. Făina și praful de copt se amestecă separat. Se cern printr-o sită și se încorporează ușor în compoziție.

Această compoziție rezultată se toarnă în tava pregătită și se nivelează. Deasupra, se așază feliile de caisă, cât mai uniform. Prăjitura se coace vreme de 25-28 de minute și pentru asta este necesar să faceți testul cu scobitoarea, ca să vedeți dacă s-a copt. După ce se răcește bine, puteți să o pudrați cu mult zahăr cu aromă de vanilie. O altă versiune a rețetei de prăjitură cu caise este făcută cu un pahar de iaurt de 375 de grame, în loc de nectarul de portocale. Orice variantă ați alege, această prăjitură simplă și delicioasă vă va aduce aminte, cu siguranță, de vremea copilăriei!

Parteneri
A murit unul dintre cei mai apropiați oameni ai lui Nicolae Ceaușescu
Redactia.ro
Clădirea emblematică din București, demolată. Palatul impunător a fost construit în mai puțin de un an
Click.ro
Mesaj în română postat de Ursula von der Leyen: „România și Bulgaria aparțin pe deplin spațiului Schengen”
Digi24
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
Fiica unei vedete, surprinsă în ipostaze afectuoase cu o colegă. Imaginile s-au viralizat / FOTO
Unica.ro
Elena Lasconi, o studentă mediocră. Cum arată notele primite de candidata la președinția României
EVZ.ro
Adriana Bahmuțeanu, primele declarații după ce băieții ei au fost luați de Protecția Copilului. Fosta soție a lui Silviu Prigoană nu și-a văzut nici acum fiii
Spynews
Taxă pentru românii care stau la bloc. O plăteşte toată lumea: Este o aberație colosală!
Capital.ro
Victorie pentru Adriana Bahmuțeanu! Copiii ei au fost scoși din casa tatălui decedat. Ce se întâmplă acum cu Eduard și cu Maximus
Avantaje
DECIZIE OFICIALĂ privind SCHENGEN! Au anunțat ADERAREA ROMÂNIEI
Mediaflux
Breaking news! Alina Petre a obținut un ordin de protecție pentru 5 zile împotriva celui de care s-a despărțit, dar care îi este încă soț. Vedeta se teme pentru viața ei
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Bunica Gherghina va juca într-un film alături de Bill Skarsgard și fiica lui Johnny Depp. Ce rol va interpreta: „Așa am găsit-o”
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro