21 iun. 2020 | 10:39

Rețetă înghețată de casă. Cea mai bună rețetă de înghețată cu căpșuni. Un desert simplu și savuros

Monden
Rețetă înghețată de casă. Cea mai bună rețetă de înghețată cu căpșuni. Un desert simplu și savuros
Rețetă înghețată de casă. Cea mai bună rețetă de înghețată cu căpșuni. Un desert simplu și savuros. Sursa foto: retetepractice.ro

Că tot este vară, anotimp al căpșunilor, vă prezentăm mai jos o delicioasă rețetă de înghețată cu căpșuni. Cei ce vor gusta din rețeta simplă, dar savuroasă, vor fi încântați.

Rețetă delicoasă înghețată de casă. Aceasta este cea mai bună rețetă de înghețată cu căpșuni. Simplă și savuroasă

O idee rapidă de desert savuros de vară este înghețata cu căpșuni. Aceasta poate fi făcută repede și fără mari cheltuieli de către orice gospodină în casa ei.

Ingrediente:

325 g smântană cu 24% grăsime

3-4 linguri de zahăr pudră sau zahăr normal, care poate fi măcinat la robotul de bucătărie

140 de grame de căpșuni

50 de grame de ciocolată cu lapte

Rețetă înghețată de casă. Cea mai bună rețetă de înghețată cu căpșuni. Un desert simplu și savuros

Rețetă înghețată de casă. Cea mai bună rețetă de înghețată cu căpșuni. Un desert simplu și savuros

Mod de preparare al înghețatei cu căpșuni:

Pentru început se toarnă smântâna într-un bol. Apoi, cu ajutorul unui mixer smântâna se bate putin, după care se adaugă pe rând lingurile cu zahăr pudră. Compoziția de smântână și zahăr se mixează până ce smântâna își va dubla volumul după care se oprește mixerul.

Ciocolata se va pune la topit într-un castron,pe baie de aburi sau la microunde. Apoi, se adaugă ciocolata topită, în smântana bătută și se mai amestecă puțin. Amestecarea se va face până ce ciocolata va fi bine încorporată. Amestecarea este indicat să fie făcută cu ajutorul unei spatule, iar mișcările să fie rareși de jos în sus.

O parte din căpșuni se face piureu, o parte se taie cubulețe

Următoarea fază este pasarea a circa 100 de grame de căpșuni, cu ajutorul unei furculițe. Piureul de cpășuni astefel obținut se va turna peste amestecul de smântână. Căpșunile care au rămas vot trebui tăiate cubulețe. Acestea vor trebui amestecate și ele în compoziție, cu grijă să nu fie zdrobite.

După ce căpșunile au fost încorporate în compoziție amestecul se toară într-o caserolă. Aceasta va trebui dată la frigider pentru minim 2 ore. Cel mai indicat ar fi ca să stea peste noapte la frigider. De asemenea, specialiștii recomandă ca înghețata să fie amestecată de 2-3 ori cât timp stă la congelator. Dacă nu este amestecată se vor forma ace de gheață, lucru care se poate să nu-i deranjeze pe unii consumatori. Vă dorim poftă bună!

Parteneri
Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt
Redactia.ro
Clădirea emblematică din București, demolată. Palatul impunător a fost construit în mai puțin de un an
Click.ro
Decizie fără precedent a BEC. Un candidat la președinție trebuie să șteargă toate materialele de promovare online
Digi24
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
Femeia care le știa toate secretele rupe tăcerea! Ce a povestit Flora Năstase despre intimitatea relației dintre Adriana Bahmuțeanu și Silviu Prigoană. 'Silviu mă suna'
Unica.ro
Ana Morodan, sfaturi de afaceri pentru Bianca Drăgușanu. În ce domeniu ar putea vedeta să dea lovitura
EVZ.ro
Adriana Bahmuțeanu, primele declarații după ce băieții ei au fost luați de Protecția Copilului. Fosta soție a lui Silviu Prigoană nu și-a văzut nici acum fiii
Spynews
Șoferii din România NU mai pot face ITP. Anunțul RAR venit azi, 21 noiembrie
Capital.ro
Victorie pentru Adriana Bahmuțeanu! Copiii ei au fost scoși din casa tatălui decedat. Ce se întâmplă acum cu Eduard și cu Maximus
Avantaje
Alertă MAXIMĂ lângă România! Rusia a pus O ȚARĂ NATO pe LISTA ȚINTELOR
Mediaflux
Breaking news! Alina Petre a obținut un ordin de protecție pentru 5 zile împotriva celui de care s-a despărțit, dar care îi este încă soț. Vedeta se teme pentru viața ei
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Cod roșu de viscol în mai multe județe ale țării! În ce zone sunt așteptate ninsori și vânt puternic. Ce au anunțat meteorologii
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro