Nu puțini sunt aceia care se întreabă care este cel mai consumat aliment de pe Pământ. Foarte mulți au și un răspuns la această întrebare. Unii spun că orezul, alții zahărul, în timp ce cred unii cred că laptele este cel mai consumat aliment de pe Terra. Un studiu a demonstrat care este produsul alimentar care este cel mai consumat la nivel mondial.
Alimentele cel mai consumate diferă în funcție de țară. Astfel, în Asia se consumă mai mult orez și carne de oaie, în Europa mai multă făină, iar când vine vorba de carne, cea de porc și vită este preferată, însă care este alimentul de bază care este cel mai consumat la nivel global.
Acest aliment de bază, care este cel mai consumat pe întreg globul, este pâinea. conform unui studiu făcut de ministerul Agriculturii din Spania.
Astfel, studiul „Tendințe internaționale în panificație și patiserie” relevă că țara europeană în care se consumă cea mai mare cantitate de pâine de persoană pe an este Turcia, cu un consum pe cap de locuitor de 104 kilograme.
Turcia este urmată de Muntenegru și Serbia, cu câte 98 de kilograme de pâine pe an de cap de locuitor, Bulgaria, cu 95 de kilograme de pâine pe cap de locuitor și de Ucraina, unde se consumă anual câte 89 de kilograme de pâine pe cap de locuitor.
Următoarele țări de pe listă sunt: Grecia, Danemarca, Polonia și Irlanda, unde se consumîă câte 70 de kilograme de pâine pe an de cap de locuitor, Țările de Jos și Ungaria, cu câte 60 de kilograme, Germania, cu 57 de kilograme, Franța și Portugalia, cu câte 50 de kilogrme, Belgia, cu 47 de kilograme și Austria, unde fiecare locuitor mănâncă câte 46 de kilograme de pâine pe an.
De asemenea, consumul de pâine în Spania este mult mai mic decât în majoritatea țărilor din Europa. În Spania se consumă 1.400 de milioane de kilograme de pâine anual, ceea ce înseamnă 32,5 kilograme de pâine pe cap de locuitor.
Din America Latină, cea mai mare consumatoare de pâine este Chile, unde se consumă 96 de kilograme de pâine pe an de persoană.
Sunt urmați de Argentina, cu 76 de kilograme, Statele Unite, cu 43 de kilograme, Ecuador, 37 de kilograme, Mexic, 33 de kilograme și Costa Rica, 32 de kilograme.
Pâinea abia se consumă și în Orientul Îndepărtat, însă în Japonia, cifra este de doar 22 de kilograme de persoană pe an, iar în China abia ajunge la 6 kilograme de persoană pe an.
Pe de altă parte, cel mai vechi cuptor pentru prepararea pâinii a fost găsit în Mesopotamia și datează din 4000 î.Hr. Nu în ultimul rând, berea era numită „pâine lichidă” pentru că era făcută din pâine de orz fermentată cu apă.