14 ian. 2021 | 12:42

Pâinea care te îmbătrânește fără să-ți dai seama. Ce greșeală mare fac românii

Știri generale
Pâinea care te îmbătrânește fără să-ți dai seama. Ce greșeală mare fac românii
Pâinea care te îmbătrânește. Ce greșeală fac mulți dintre români?

Care este pâinea care te îmbătrânește? Nu îți dai seama cât de periculoasă este dacă o consumi frecvent. Ce greșeală uriașă fac mulți dintre românii care n-au înlocuit pâinea cea de toate zilele cu un aliment mai sănătos?

Greșeala pe care o fac românii care consumă pâine

Pâinea este unul din secretele unei mese bogate la români. Neamul nostru este învățat ca aproape orice fel de mâncare să se consume cu pâine, iar pe placul nostru e clar cea mai periculoasă – pâinea albă.

Timpul trece, iar specialiștii aduc pe piață diverse alternative mai sănătoase la micile noastre plăceri. Unii scot complet din alimentație pâinea, iar alții nu pot să renunțe deloc la ea. Nutriționiștii sugerează totuși consumul în cantități moderate sau o alternativă mai benefică organismului precum tartine din secară, pâine din secară, biscuiți digestivi sau orice pe bază din aluat fără gluten și alți aditivi.

Printre cele mai frecvente schimbări pe care le simt cei care exclud pâinea din meniu se numără cele legate de aspectul pielii, care nu mai îmbătrânește atât de rapid. Din păcate, bilele negre în dreptul acestui aliment vin din cauza aditivilor și amelioratorilor numeroși, a calității drojdiei care e din ce în ce mai scăzută și alte ingrediente care să îi prelungească perioada de valabilitate și timpul de dospire al aluatului.

Avantaje și dezavantaje: pâine albă, neagră, de secară

Pâinea albă este obţinută din făină rafinată, adică grâul trece printr-un proces de măcinare care are ca rezultat îndepărtarea invelişului extern al bobului.

Avantaje: pâinea are un aspect moale, pufos şi un gust delicios.
Dezavantaje: Din punct de vedere nutriţional, efectele procesului de rafinare sunt dezastruoase, deoarece se pierd vitamine, în special cele din complexul B, fibre, minerale. Pâinea albă este bogată din punct de vedere caloric.

Pâinea de secară

(pâinea din făină integrală de secară) are foarte multe efecte benefice pentru sănătate.Avantaje: Secara este o sursă de magneziu, mineral esenţial pentru sinteza enzimatică şi cu rol important pe profilul glicemic şi digestiv. Pacientelor postmenopauză, care sunt private de protecţia estrogenică, le recomand consumul de pâine de secară, care poate participa la o progresie încetinită a aterosclerozei şi a bolilor cardiovasculare.

Pâinea neagră

Avantaje: are mai puţine calorii decât cea albă, mai multe fibre, glucide cu absorbţie mai lentă, iar din punct de vedere al digestibilităţii este superioară, comparativ cu pâinea albă.
Dezavantaje: multe produse de panificaţie din comerţ sunt sărace din punct de vedere nutriţionali, conţin mulţi aditivi şi conservanţi dăunători. (Sursa: csid.ro)

Parteneri
Doliu în România. A murit un fost mare istoric
Redactia.ro
Fructul care e o adevărată bombă calorică. Ne îngrașă și e echivalentul a 600 grame de carne de vită
Click.ro
Prima reacție a Chinei după realegerea lui Trump
Digi24
Casa lui Ion Țiriac, MARE cât 10 terenuri de tenis! Imaginile IMPRESIONANTE din interior te vor lăsa mască
Vocea.biz
'Sunt cea mai binecuvântată! Doamne, îți mulțumesc!' Lidia Buble, anunț de ultimă oră pentru fanii ei. Artista e în culmea fericirii! Felicitări!
Unica.ro
Cei nouă președinți ai SUA care nu și-au dus mandatul până la final, din diverse motive
EVZ.ro
Cum va arăta casa Valeriei Lungu. Imagini cu viitoare locuință a influenceriței: “Încă din adolescență visam…”
Spynews
Anunț pentru șoferi la ITP. Trec sigur de inspecție. Soluția NU este ilegală
Capital.ro
Imagine rară cu Silvia Chifiriuc și Petre Roman. Cum au fost surprinși cei doi în Iași. „O pereche minunată”. Petre Roman nu se mai vopsește
Avantaje
BOALA SECRETĂ a lui Donald TRUMP. I-a schimbat COMPLET toată VIAȚA
Mediaflux
Cătălin Bordea, urare "specială" de ziua de naștere a lui Radu Bucălae. Ce fotografie a publicat juratul iUmor / FOTO
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Maria Popovici a dezvăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro