Ți-au rămas dovlecei de la ciorbă sau salată? Noi îți dăm un pont: prepară această rețetă de pâine super delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru vară. Este un preparat total diferit, dar foarte gustos. Familia ta va fi încântată, iar tu vei primi doar laude. În plus, funcționează perfect ca mic dejun sau gustare. Coca are ouă și brânză cremoasă.
Este deja weekend, așa că îți prezentăm rețeta unei pâini cu dovlecei, un preparat aparte care te poate scoate din impas. Poate fi mic dejun sau gustare între mese. Pâinea cu dovlecei conține ouă și brânză cremoasă. Merg de minune și condimentele preferate.
Dacă nu știi să faci pâine cu dovlecei, nu rata această rețetă simplă. Află toți pașii pe care trebuie să îi urmezi. La final, vei observa că este mult mai ușor decât credeai.
Pentru pâinea cu dovlecei ai nevoie de următoarele ingrediente: 200 de grame de făină, 3 ouă, 2 dovlecei (600 g), 100 de grame de brânză cremoasă, 1 lingură de drojdie, 100 ml de lapte, 50 ml de ulei, 1 praf de piper și 1 praf de sare.
Spală legumele, taie-le capetele și dă dovleceii prin răzătoare. Pune o tigaie cu un strop de ulei de măsline pe foc, adaugă dovleceii, puțină sare și piper. Călește ingredientele aproximativ 10 minute. Dă deoparte compoziția. Într-un bol adaugă ouăle, brânza, laptele și uleiul, puțin piper și sare (după gust). Bate bine cu mixerul sau cu o lingură de lemn. Presară făina împreună cu drojdia cernută și amestecă totul până nu mai rămân cocoloașe. Adaugă dovlecelul călit și omogenizează cu o spatulă. Pâinea ta cu dovlecei este aproape gata.
Unge o tavă alungită cu unt și pune o foaie de copt pe lungime. Așază amestecul în formă. Preîncălzește cuptorul la 180 ° C și bagă tava în centrul cuptorului. Lasă să se coacă circa 30 de minute. Fă testul cu scobitoarea. Dacă nu este făcută pâinea, mai las-o câteva minute. Scoate pâinea din cuptor și pune-o pe un grătar, pentru a se răci suficient cât să o mănânci.
Pe lângă această variantă delicioasă, mai poți face pâine dulce cu dovlecei / dovlecei cu fulgi de ovăz / dovlecei fără făină, pâine cu dovlecei vegană etc. În plus, poți combina diferite brânzeturi preferate, pentru un gust desăvârșit. Adaugă ingredientul care îți place cel mai mult și vei avea un super preparat. Poftă bună! Rețeta este atât de simplă, încât o poți face împreună cu cei mici.