Vrei să îți răsfeți familia și musafirii cu un preparat delicios, asemănător celui de la celebrul restaurant de tip fast-food, dar făcut chiar la tine acasă? Află, din rândurile de mai jos, care este ingredientul de aur pentru cele mai bune crispy strips. Vor ieși ca la KFC.
Nu mai este nevoie să ieși din casă pentru a te bucura de un preparat delicios, ideal pentru momentele petrecute cu familia sau prietenii. De acum, poți prepara la tine acasă crispy strips ca la KFC.
Cu toate că rețeta originală este un secret bine păstrat, fiind, de fapt, cheia succesului celebrului lanț de restaurante, în mediul online a fost dezvăluit ingredientul ce ar da aroma specifică.
În mai puțin de jumătate de oră, vei pune pe masă un adevărat răsfăț pentru tine, familie și musafiri. Vei avea nevoie de ingredientele din lista de mai jos:
Te-ar putea interesa și: Ce a găsit un bărbat în punga cu mâncare adusă de livrator întrece orice imaginaţie. „Ce a fost în mintea celor de la KFC?”
Primul pas din procesul de preparare este pregătirea pieptului de pui. Carnea se spală și apoi se usucă foarte bine. Se taie în benzi cu lățime de doi sau trei centimetri.
Separat, într-un bol, se face amestecul de condimente pentru crustă. Se pun făina, sarea, piperul și piperul cayenne. Cel din urmă este, de fapt, ingredientul de aur pentru cele mai bune crispy strips și vor ieși ca la KFC.
Într-un alt vas se bat ouăle și se amestecă cu laptele. Prin acest amestec se trece întâi carnea și abia după prin condimente.
Se pune o tigaie pe foc, cu ulei. Cînd ajunge la 180 de grade Celsius, se pun câteva bucăți de pui, care se lasă la prăjit în jur de cinci sau șapte minute, până când se formează crusta aurie specifică.
Te-ar putea interesa și: Cum faci pulpe de pui exact ca la KFC. Secretul inedit pe care trebuie să-l încerci