16 iun. 2022 | 12:34

Gestul disperat al lui Dani Oțil ca să angajeze ospătari pentru restaurantul său: „Cum a intrat pe ușă”

Monden
Gestul disperat al lui Dani Oțil ca să angajeze ospătari pentru restaurantul său: „Cum a intrat pe ușă”
Gestul disperat al lui Dani Oțil ca să angajeze ospatari pentru restaurantul său

Dani Oțil are de ceva timp un restaurant de lux în București, astfel că este un cunoscător al domeniului HoReCa și, evident, al plusurilor și minusurilor din industria ospitalității. Spre exemplu, matinalul a povestit, în stil propriu, cum se confruntă sau, mai bine zis, cum gestionează una dintre problemele de care s-a lovit în domeniu, și anume, criza de personal.

Dani Oțil s-a confruntat cu criză de personal la restaurantul său

Dani Oțil a povestit în ediția de joi, 16 iunie 2022, a emisiunii Neatza cu Răzvan și Dani, cum se fac, mai nou, angajările în HoReCa. Matinalul a povestit că s-a confruntat cu dificultăți în a găsi oameni care să lucreze pe posturile de barman/ospătar la restaurantul său, motiv pentru care a fost nevoit să reducă drastic „lista pretențiilor” pentru potențialii candidați. În plus, Dani Oțil a dat de înțeles că chiar și în aceste condiții sunt tot mai puțini oameni care au optat pentru joburile oferite.

„Cum se fac angajările în HORECA? A intrat pe ușă (n.red. potențialul ocupant al postului de barman/ospătar), e luat. Imediat, i-am și dat un plic. Pentru ospătar/ barman, numai dacă îl vezi (n.red. pe potențialul candidat) ca e îmbrăcat normal, îi și dai o primă. Pai unii vin cu niște tricouri de le pică părul de pe piept în ciorbă!

A venit unul (n.red. să se angajeze), l-am băgat repede la bar, i-am arătat eu cum se fac două cafele, deși trebuia el să îmi arate mie cum se fac. Mi-a zis la final: păi, știi, pe mine nu mă interesează să fac cafele, eu doar am însoțit un prieten care vrea să se angajeze. I-am zis: nu-i nimic, dacă tot ai venit, hai și tu!”, a povestit Dani Oțil în ediția de azi a matinalului Neatza cu Răzvan și Dani.

Ce „reclamații” primește Dani Oțil

Restaurantul lui Dani Oțil pune preț pe calitate, atât în ce privește preparatele, cât și servirea, astfel că și prețurile sunt pe măsură. Ba chiar au fost și „reclamații” în rândul unora dintre clienți (sau foști clienți, având în vedere că persoana în cauză i-a declarat că nu va mai reveni în restaurantul său), cum ar fi comediantul Mihai Bobonete, ale cărui dezvăluiri au fost de-a dreptul…savuroase!

Actorul a povestit într-un podcast în care l-a avut ca invitat pe Răzvan Simion, colegul de emisiune al lui Dani Oțil, ce s-a întâmplat atunci când a primit nota de plată, după ce a servit niște felii de șnițel și șuncă „regulamentare”.

„Când a venit nota aia, eu am crezut că voi v-ați certat. I-am zis Cătălinei: „Eu cred că „Neața cu Răzvan și Dani” rămâne doar cu Răzvan”. Mâncasem niște felii de șnițel și șuncă.

M-am uitat pe notă și am văzut 15 mililoane (lei vechi), m-am uitat și pe spate și am zis că cred că e greșită. Nu eram și noi frații lui Dani? Eu am crezut că doar ne arată nota.

Când am văzut că am primit nota de 15 milioane, am crezut că am spart ceva, când am venit de la baie, vreo sticlă de vin. Foarte urât m-am simțit. I-am zis că nu mai vin”, povestea Mihai Bobonete, reușind să stârnească hohote de râs în rândul celor prezenți la Podcast.

„Meat and meet”. Acesta este sloganul reper după care ne ghidăm în fiecare zi. Este ceea ce îi face pe oameni să se conecteze, să râdă și să simtă că nimic nu e imposibil atunci când ești înconjurat de mâncare bună și oameni minunați. Aici, la The Grill, dăm o mare importanță fiecărui ingredient iar scopul nostru principal este să folosim doar produse proaspete, de cea mai bună calitate.

Aceasta este esența fiecărui preparat pe care îl avem în meniu. Petrecem ore, zile, uneori chiar și luni, căutând cei mai buni furnizori de carne, fie că este vorba de carne de vită, de porc sau de pui.

Și de fiecare dată când găsim un fermier responsabil, știm că vom dezvolta o colaborare pe termen lung. Respectăm mâncarea, precum și fiecare client ce ne trece pragul, de aceea am creat acest univers cu gusturi naturale, cu preparate făcute în casă, o atmosferă confortabilă și un serviciu personalizat, pentru oamenii ce caută experiențe culinare de cea mai bună calitate”, se arată în descrierea de pe site-ul restaurantului lui Dani Oțil.

PlaySport
Scărlătescu și Florin Dumitrescu, din nou împreună: „Am auzit că ar merge la PRO TV”! Ce a apărut pe Facebook
Ego.ro
Andreea Marin, IREZISTIBILĂ în cea mai scurtă rochie purtată vreodată! Nu ai mai văzut-o așa
Digi24
Furie și indignare după ce fotografia cu teroriștii Hamas defilând cu trupul gol și mutilat al lui Shani Louk a fost premiată
Cancan.ro
Mirel Dragomir, declaraţii halucinante: 'Nu îmi pare rău că sunt aici'
GSP.ro
Cristian Gațu a recunoscut relația cu menajera familiei » S-a afișat în public cu femeia cu 27 de ani mai tânără decât soția lui: „Nu mă simt vinovat”
Stirile PROTV
O dronă militară s-ar fi prăbușit în Brăila. Localnicii au filmat-o când a trecut peste casele lor. VIDEO
Romania TV
E cutremur! Cine este blonda care aspiră la titlul de "noua doamnă Şoşoacă". Avem imagini-bombă!
Capital.ro
Sprijin de 330 LEI LUNAR în România. Decizia oficială anunțată azi, 29 martie
EVZ.ro
Exclusiv: Anghel Damian n-o scapă din ochi pe Theo Rose. Iubitul vedetei a păzit-o la concert
Adevarul
Prețul amețitor cu care se vinde un garaj din lemn în Brașov: „E inclusă și mașina în preț?"
BZI.ro
Cătălin Botezatu este într-o formă de invidiat! „Nu mă distrez și am un regim de viață ok!”
Spynews.ro
Vești proaste pentru români! Biletele de tren se scumpesc de la 1 aprilie 2024
Libertatea.ro
Imagini de la locul prăbușirii dronei în Insula Mare a Brăilei. „Craterul format are un diametru de aproximativ 4 metri”
Sport.ro
FOTO Imaginea pentru care 'cea mai sexy femeie' din lume a primit peste 100.000 de euro: "O adevărată zeiță!"
Impact.ro
ȘOC! Cum arăta Gabriela Firea acum 20 de ani. Imaginile pe care SIGUR le-ai uitat
Parteneri
Care era relația, de fapt, dintre Andreea Morega și Mirel Dragomir, omul care a ucis-o. A ieșit totul la iveală acum
Redactia.ro
”Cea mai frumoasă femeie din România”, gata de un gest necugetat după ce soțul ei a fost umilit: ”I-am văzut mașina”
Digisport.ro
Crezi că ești un geniu, iar coeficientul tău de inteligență este peste medie? Doar cei care au o minte sclipitoare pot găsi numărul lipsă în mai puțin de 10 secunde
Click.ro
Tulburător ce i-a spus Mirel tatălui său, care l-a vizitat în arest. I-a vorbit despre victima lui, Andreea: "de fată..." Gestul disperat al bărbatului
Viva.ro
Avertismentul lui Donald Tusk. „Ştiu că sună devastator, dar a început o nouă eră: era pre-război. Nu exagerez”
Digi24
VIDEO O dronă ar fi căzut în Insula Mare a Brăilei. Armata face căutări în zonă
Digi24
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit! Ea și sora ei vor să devină mame
Unica.ro
Surpriză pentru fanii Survivor. Cine este Alba Renai, noua prezentatoare
EVZ.ro
Cum încearcă familia lui Mirel Dragomir să se dezică de el, după ce a ucis-o pe Andreea. Gesturile prin care au dat de înțeles că l-au ”abandonat”
Spynews
Supermarketuri ÎNCHISE în weekend. A venit anunţul fulger: A apărut o problemă
Capital.ro
Se dau bani în plus pentru o categorie de părinți, din aprilie. Condiții de acordare și acte necesare
Antena 3
Cum arată acum Luana, fosta soție a lui Cabral. La 56 de ani, e într-o formă de zile mari
TV Mania
A împlinit 69 de ani, dar cu greu i-ai putea da mai mult de 40 de ani. O mai recunosti?
Avantaje
Vești PROASTE de la CASA de PENSII! NU se mai dau PENSIILE MAJORATE
Mediaflux
Vești proaste pentru români! Biletele de tren se scumpesc de la 1 aprilie 2024
Spynews.ro
Testul de atenție pe care numai geniile îl rezolvă: găsește ardeiul desenat!
Realitatea.net
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit. Imagini cu ea și sora Brittany în rochie de mireasă. Cele două împart același trup
Antena 1
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
Shtiu.ro