Într-un context în care producția de nuci în România a ajuns să ofere prețuri competitive pe piața internă, agricultorii aleg să-și orienteze atenția către vânzările locale, renunțând la exportul masiv din anii precedenți. Cu cât a ajuns să se vândă la noi o tonă de miez de nucă?
Agricultorii români cunosc un succes neașteptat pe piața internă a nucilor, cu prețuri competitive și o cerere în creștere pentru produsele derivate, precum batoanele cu nuci și uleiul de nucă.
Consumatorii români își manifestă din ce în ce mai mult interesul pentru aceste produse, contribuind la susținerea producției autohtone și la dezvoltarea industriei nucifere pe plan local.
În ciuda exporturilor mai reduse în ultimii ani, agricultorii apreciază acum că piața românească oferă condiții mai avantajoase decât cele din Europa sau Statele Unite.
O tonă de miez de nucă se vinde de aproape 6 ori mai scump în România față de alte țări europene, conform declarațiilor agricultorilor, ceea ce a dus la o schimbare semnificativă în strategia de comercializare.
Dacă în trecut, zeci de mii de tone de nuci plecau către piețele internaționale, acum se observă o tendință crescută de valorificare a acestor produse pe piața locală.
Agricultorii își ajustează strategiile pentru a se adapta la această nouă realitate economică și pentru a valorifica mai eficient potențialul pieței interne, consolidând astfel sectorul nucifer din România.
Această schimbare de strategie a adus beneficii semnificative pentru fermieri, oferindu-le posibilitatea de a obține venituri mai mari. Totodată, consumatorii români au acces la produse de calitate superioară la prețuri competitive, contribuind la stimularea pieței interne a nucilor și produselor derivate.
Agricultorii sunt încurajați de această evoluție pozitivă și se așteaptă ca interesul pentru produsele locale să continue să crească, consolidând astfel poziția României pe harta producției și comercializării de nuci la nivel național și internațional.
CITEȘTE ȘI: Trucul banal prin care scoți mult mai rapid miezul din nuci. Metoda care are rezultate excelente
Specialiștii agricoli subliniază că investiția în plantații de nuci este una ușor de întreținut, deși aduce profit abia după 5-6 ani. Această perspectivă este confirmată de succesul unei plantații extinse pe 5 hectare și jumătate, situată la marginea localității Techirghiol. În județul Buzău, la Săhăteni, pe o suprafață de 60 de hectare, sunt cultivate soiuri de nuci aduse din Franța.
Proprietara unei livezi, Loredana Stelian, relatează că, până acum trei ani, mare parte din producție era exportată, ajungând pe mesele din Slovacia, Georgia și Franța. Cu toate acestea, în acest an, vânzarea pe piața internă s-a dovedit mai avantajoasă.
CITEȘTE ȘI: Nu arunca cojile de la nucă. Sunt aur curat! Ce e bine să faci cu ele
Un singur hectar de nuci aduce aproximativ șapte tone de nuci în coajă, iar în cazul soiurilor franțuzești, producția poate ajunge la 10 tone, potrivit profit.ro. Deși necesită răbdare, investiția în plantații de nuci devine tot mai atrăgătoare pentru fermierii români, oferind perspective de creștere a veniturilor și contribuind la dezvoltarea sectorului agricol la nivel național.
”Este profitabil în primul rând pentru că dacă avem o tonă de miez de nucă la hectar și se vinde undeva la 40 de lei, avem 40 de mii de lei. Aproximativ 10 mii de euro pe tona de nuc”, a povestit George Lămureanu, specialist în pomicultură.