Din câte ouă se face omleta perfectă. Aşa îţi va ieşi mereu pufoasă şi gustoasă. Nu vei mai da greş

Din câte ouă se face omleta perfectă. Aşa îţi va ieşi mereu pufoasă şi gustoasă. Nu vei mai da greş
Din câte ouă se face omleta perfectă.

Află și tu din câte ouă se face omleta perfectă, întrucât acest aspect poate face diferența în ce privește gustul și aspectul acestui preparat extrem de apreciat și de hrănitor al dimineților. Omleta perfectă poate fi dificil de preparat, chiar dacă la prima vedere este o mâncare banală, ca și complexitate de execuție.

Din câte ouă se face omleta perfectă

Vei afla din câte ouă se face omleta perfectă, aflând rețeta din rândurile următoare! Însă pe lângă numărul ouălor care trebuie puse în tigaie, și alte sfaturi sunt importante. Spre exemplu, este important să ai grijă la timpul cât lași omleta în tigaie, pentru că ea se poate arde. Și ingredientele sunt la fel de importante în prepararea omletei perfecte: acestea trebuie să fie proaspete, iar în loc de cașcaval poți să folosești parmezan sau brânză cheddar.

O omletă pufoasă și gustoasă va fi, cu siguranță, cel mai bun de a-ți începe ziua. De altfel, acest preparat rămâne în topul preferințelor, în materie de mic dejun sățios și delicios. Mâncarea aceasta are numeroase proteine și substanțe nutritive, care îți vor asigura necesarul de energie de care ai nevoie pentru a avea o zi activă și productivă.

În plus, omleta este considerată o alegere perfectă și în cazul în care ești la dietă. Pentru o musculatură definită și o siluetă simplă, omleta este un preparat recomandat.

Omleta perfectă se face din trei ouă. Dar în afară de asta, mai ai de respectat și alți pași simpli. După ce ai aflat din câte ouă se face omleta, trebuie să știi că untul este un ingredient extrem de important, întrucât el are un rol esențial în aspectul pufos al acesteia. Iată ingredientele necesare pentru rețeta de omletă! Mare atenție însă, cantitățile indicate sunt doar pentru o singură persoană!

Omleta perfecta în câțiva pași simpli
Omleta perfecta în câțiva pași simpli

Ingrediente necesare pentru omleta perfectă

  • trei ouă
  • 30 de grame de unt
  • sare
  • piper
  • 40 de grame de cașcaval (poți folosi parmezan sau brânză cheddar)

Mod de preparare

Cele trei ouă se pun într-un castron, iar deasupra se pun și condimentele după propriul gust. Pentru această rețetă, am ales doar sare și piper, varianta clasică. Dar tu o poți îmbogăți și cu alte condimente pe care le preferi. Apoi, trebuie să bați bine cele trei ouă cu ajutorul unui tel sau cu o furculiță. Motivul pentru care trebuie să ai grijă ca ouăle să fie bine bătute este că acestea vor prinde are și vor căpăta volum.

Omletă, idee de servire
Omletă, idee de servire

Atenție însă, omleta se amestecă chiar înainte de a fi pusă în tigaie. Ea nu trebuie să se așeze în castron, întrucât nu va mai ieși pufoasă sau se poate lipi. Astfel, înainte de a bate ouăle, trebuie să încingi tigaia, la foc mediu. Se adaugă untul în tigaie. Amintim că acest ingredient este foarte important în prepararea omletei, deoarece el poate face omleta mai pufoasă.

După ce ai adăugat și untul în tigaie, acesta se plimbă pe toată suprafața ei, până se topește. Se adaugă apoi ouăle bine bătute. Trebuie să plimbi puțin compoziția în tigaie și să o așezi, în primele 20 de secunde. Se procedează cam la fel ca la clătite. Apoi, poți observa cum înceep deja să se gătească pe margine. Se dă marginea ușor la o parte și se amestecă compoziția care a rămas deasupra.

Omleta ta perfectă urmează să se facă. Tot ce mai trebuie să faci este să razi puțin cașcaval, parmezan sau brânză cheddar, în funcție de ce ai la îndemână și de ce anume preferi. Apoi, se împăturește omleta pe jumătate, cu ajutorul unei spatule. Nu uita că omleta nu trebuie să stea nici prea mult timp pe foc, întrucât ea se gătește rapid și riști să arzi preparatul. Prin urmare, tigaia se ia de pe aragaz cu puțin timp înainte de a fi gata. Omleta va continua să se gătească și fără flacără.